黃瓜可抑制脂肪增多 黃瓜類美食你不可不學

蔬菜富含膳食纖維，熱量低，而且具有飽腹感，一向是最佳減肥食品。但蔬菜種類那麼多，哪些減肥功效最出眾呢？下面為大家挑選出減肥蔬菜中的7種，它們可是營養專家推薦的減肥首選哦，趕緊來看看吧！

美國科學家曾根據堅實的研究提出，在不增加卡路里含量的情況下加大食物分量是減肥最實際的辦法，而在這個基礎上最有效的就是多吃含水量大的食物，例如蔬菜。蔬菜中含有大量的水，它們能增大食物的分量卻不會增加卡路里。下面，小編就給大家介紹幾種黃瓜類美食菜譜。

用料

黃瓜1根

雞蛋1個

胡蘿蔔半根

蔥薑末少許

玫瑰鹽適量

生抽少許

麵粉適量

白鬍椒粉少量

香油少許

黃瓜蛋餅的做法

1 黃瓜和胡蘿蔔切絲或者擦絲，加玫瑰鹽腌制一下，出水後，加入所有原料拌勻，麵粉要適量加，調和至粘稠稍有點流動就行，入加油的平底鍋攤平，一面上色再翻轉至另一面上色即可

2 切件，表面淋沙拉醬，黃芥末醬，番茄醬，沙拉醬。。。各種你喜歡的醬醬，美味早餐開始

用料

蝦仁300G

青瓜2根

蔥姜蒜適量

料酒

生抽

醋

鹽

糖

蝦仁炒青瓜的做法

1 解凍、清洗蝦仁，省事用的速凍蝦仁，如果有時間的話用鮮蝦仁更好。

2 處理蝦仁，將洗凈的蝦仁放一勺料酒和少量鹽腌制一下

3 處理配料，青瓜去皮切丁，蔥姜蒜切沫，蒜的量多些，分兩次使用

4 起火坐鍋，熱鍋涼油，下蔥姜蒜沫嗆鍋，炒出香味後倒入蝦仁，快速翻炒，蝦仁變色後倒入黃酒／料酒，量稍多些，中火快速翻炒，放適量糖、生抽，醋少量，翻炒均勻，下入青瓜丁，大火炒至湯汁收干即可出鍋，出鍋前加入剩下的蒜末和適量的鹽

用料

雞蛋2個

麵粉2勺

黃瓜1/2根

牛奶3勺

鹽1/2勺

色拉油

小清新黃瓜玉子燒的做法

1 黃瓜擦成絲，雞蛋，麵粉，牛奶，鹽，黃瓜絲加入同一個容器中，攪拌均勻，開中火，把鍋加熱。在鍋底均勻的抹上一層色拉油

2 倒入少量雞蛋糊，轉動鍋子，使蛋糊均勻地平鋪在鍋底，待到這一層蛋糊凝固，把蛋餅從鍋子的一端卷到另一端

3 在鍋子里塗上第二層油，再次加入適量蛋糊，待其稍稍凝固，從剛剛的蛋餅卷開始，捲起！

用料

罐頭金槍魚 1罐

蛋黃醬

黃瓜

吐司

黃油

黃瓜金槍魚三明治的做法

1 罐頭金槍魚，魚肉用叉子按碎。

新鮮黃瓜，切成極細的片。越薄越好，最好有種瑩瑩的光透出來那種感覺。切得薄不僅好看，口感更會特別的清爽。切得太厚，口感笨拙就會失了應有的清新。

黃油，蛋黃醬。 用日式蛋黃醬最好，西式蛋黃醬太甜

2 麵包上塗一層黃油，金槍魚和蛋黃醬混合。

3 塗過黃油的麵包鋪一層黃瓜片。夾上金槍魚餡合起，來一刀，好了！

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