20m明檔，60＋種點心！來這家「透明點心店」，吃足一周不重樣！

魔都新開了家

透明點心店

吃小籠包還有特定的溫度…

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60+種點心現點現做！

20+米超長明檔

12小時不間斷供應

就在定西路！

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看得到製作的20米明檔

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門口就能看到全透明的廚房，有著近10年經驗的師傅都是老江湖，與點心待的時間比家人還多…來，先感受一下！（請鎖屏，橫著看…）

為了讓顧客吃得放心，足足20多米的明檔，製作區、油炸區…所有製作過程都能看到。

所有點心現做現點現蒸

由於所有菜品、點心都是現點現做，所以等的時間會稍久些，但別急，師傅們肯定會第一時間送上桌。

「稍等，小籠包10分鐘內到達」

為了這份招牌小籠，老闆可是花了10多年走遍江南尋來的！手工擀制的皮超薄，透著光都能看著肉餡，提起來皮不破，也不粘屜~

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這裡吃小籠包，也有講究！從蒸好到上桌只要3-4秒，打開後等個幾秒，待到小籠包到85-88℃時入口，湯汁鮮嫩度達到了頂峰~

「等會，你的春卷正在炸」

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黃魚春卷，可算是上海的招牌點心了~這裡對黃魚要求極高，一定夠新鮮，不然口感就不好啦！

用上胡蘿蔔等蔬菜提鮮！一口下去，又香又嫩~

「別急，你的蝦餃皇正在包」

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超經典的蝦餃皇，彎彎新月狀，透過皮還能看見裡面一整顆蝦~口感緊實，還有格嘰格嘰脆脆的口感。

「好的，紅糖糍粑馬上煎好」

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這裡的紅糖糍粑可是煎出來的~再過上腰果、芝麻，捲起來~上桌就要吃，不然就硬掉啦！

60+款點心不間斷供應

當武漢熱乾麵遇到重慶小面

不僅外有乾坤，內也有乾坤！用蔬菜汁做面，炸醬蓋上，下面拌有芝麻醬，甜甜辣辣超有味！

鳳爪都來自美利堅

用美國鳳爪做的豆豉鳳爪，肉質超厚實，還更彈！滿碟全是膠原蛋白~

會反彈的桂花拉糕

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精緻的桂花拉糕，超級彈！一口要下去，感覺都會彈到自己牙齒呢~

上海味道這裡也能get√

爺叔飯桌必備的熏魚，還有用苔菜做的粢飯糕~全都是老上海味道！

定西路上的江南水鄉

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一進門就像穿越到了某個江南水鄉里，原木色桌椅、暖黃色的燈光，超級慵懶…還可以吃下午茶呢~

燈罩都是蒸籠和簸箕做的！超級有情懷~

2018年4月2日-30日,到店參與活動

江南小籠包

原價16元，只要5塊8！

*每桌限1份,僅限堂吃

地址在這裡，小心人多哦~

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