最受歡迎的幾道東北家常菜，是不是你的最愛？東北菜「嘎嘎」香！

美食丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

「我的家在東北~」，每次看到講東北的方方面面的時候都會覺得，雖然我家不在東北，但是我確實在東北生活過，而且很喜歡東北的風土人情，以及各種好吃的美食！作為一個南方人來說，初次到東北確實挺難熬的，不僅是要抵抗東北的寒冷，而且口味也突然不習慣，確實很痛苦呢！

小編為大家介紹幾道東北有名的但是又特別常見的菜吧。

第一種東北大拉皮。吃過這道菜的話都不陌生，特別像冷盤裡面的又寬又滑的那種叫不上名字的東西。也特別像我家我爸媽做的粉皮，超級像。其實東北大拉皮特別好製作，把他用溫水泡好，然後放上各種調料，涼拌，炒菜都是不錯的選擇！

小時候記得我最不喜歡吃豆腐，因為感覺他入不了味，特別難吃。然而到了東北我卻愛上了一道特別清淡的菜。這道菜的正是小蔥拌豆腐。說不出來為什麼，感覺就是很好吃，小編髮現，豆腐都是稍微過了一下油再開始做，可能就是因為這樣吧。

醬蘸菜大家都不陌生，有時候看《鄉村愛情故事》經常會看到大家吃大蔥蘸醬或者黃瓜蘸醬的場面，對，這算是東北最有代表性的一道菜吧！

其實最後這一道菜小編確實沒吃過，一般都是自己家裡吃的，小編也沒去過同學家裡吃過飯呢，不過小編問同學這菜裡面有茄子，玉米和土豆，還有一種獨特的自家做的東西，小編也搞不懂。

怎麼樣，這些菜你要是沒吃過可別說去過東北那旮瘩，還有許多的的美食都值得我們親自去試試，改天一起約著去吧小可愛們！

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