四月已至春播忙,滿園遍是艾草香
園藝
04-05
四月了,是時候春播了!小夥伴們也可以開始在家種一些心愛的應季綠植和鮮花哦~ 而說到應季,就不得不提一種像野菜一樣的植物——艾草.
按照傳統,清明這個節氣家家戶戶都會做一種現在已經是網紅的食物——青團,而做青團的主要材料就有艾草哦!
采艾兮,一日不見,如三歲兮! ——《詩·王風·采葛》
青紫色的莖,葉片呈羽狀裂。新生的艾蒿葉有一層白色反光的絨毛,隨著生長,葉面的絨毛會消失。但葉背的絨毛則會一直保留。風吹過時會有淡淡的銀白色。
艾草作為中國傳統文化里的一種重要植物,在清明節端午節等節氣里都有很重要的祭祀和文化作用。穴位熏艾就是清明左右一種很重要的養生祛邪,強身健體方法,比起現代按摩治療手法還能佔據一席之地呢。而用艾草做青團吃,更是吃貨們心心念念的樂事!
除了藥用和食用價值,另外艾蒿具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,還有安眠助睡解乏的功效。艾蒿葉熬汁,然後稀釋兌水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。此外還可以驅蚊蠅、滅菌消毒,預防疾病。香味都可以治病,這在植物里也是很少見的哦!
怎麼樣小夥伴們,還不趁著應季,也在家中種幾盆散播清香的艾草哦!
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