清明養生方與清明習俗

【清明】2018年4月5日（農曆二月二十）

戊戌年 【狗年】丙辰月 丁卯日

【大願法師】清明養生方

清明時節藥師舌根解脫法 ：春季第五個節氣就是清明，清明時候肝火旺起來了，這個時候就不能夠再進補了，到了清明這個節氣以後如果還吃補品的話就容易上火，所以食物是要以柔肝養肝的食品為主，這個時候因為肝火旺起來，所以金克木、木刑金，容易有一些咳嗽等等，可以用「山藥止咳飲」，——用六十克山藥熬點水，然後棄渣留汁，再加甘蔗汁和酸石榴汁，甘蔗汁放 五十毫升、酸石榴汁二十毫升，再把它重新煮沸，煮得沸騰以後攤涼就可以喝，能夠健脾益肺、滋陰益精。

如果用食物的話，早餐可以用百合和大米煮粥吃，百合六十克，大米可以適量，兩百克或者兩百五十克煮粥吃就好了，就能夠潤肺止咳、清心安神。

清明節起源

清明最早只是一種節氣的名稱，其變成紀念祖先的節日與寒食節有關。相傳此俗源於紀念春秋時晉國介子推。當時介子推與晉文公重耳流亡列國，割股（即大腿）肉供文公充饑。文公復國後，子推不求利祿，與母歸隱綿山。文公焚山以求之，子推堅決不出山，和他的母親一起抱樹而死。文公葬其屍於綿山，修祠立廟，並下令於子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，後相沿成俗。中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為清明節。

清明節習俗

盪鞦韆

鞦韆，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改之為鞦韆。

踏青

踏青又叫春遊。古時叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。

植樹

清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，中國就有清明植樹的習慣。

放風箏

放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。

插柳

清明節，中國民間有插柳習俗。楊柳有強大的生命力，俗話說：「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。」柳條插土就活，插到哪裡，活到哪裡，年年插柳，處處成蔭。

戴柳

清明戴柳，有將柳枝編成圓圈戴在頭上者，也有將嫩柳枝刮結成花朵而插於頭髻者，還有直接將柳枝插於頭髻者，有辟邪功用，後世又有「紀年華」之遺俗，表現出對青春年華的珍惜與留戀。

節令食品

蒿餅

蒿餅顏色翠綠且帶有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用來饋贈或款待親友。采新蒿嫩芽和糯米同舂，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡，納於各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟。

青團

清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，與糯米粉拌勻揉和做成的糰子。

饊（sǎn）子

我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美。北方饊子大方洒脫，以麥面為主料;南方饊子精巧細緻，多以米面為主料。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。

清明節可以說節日快樂嗎？

作為一個傳統節日，清明節哀與樂並存，這看似難以融合的矛盾體，展現著在傳統節日不斷融入現代生活中，內涵也在不斷延伸變化。而這其實也是一種提醒：享受美好春光，美好生活，因想到逝者，而不至浮躁放浪；在寄託哀思中，又因春光可貴，亦不至於太過沉重，更好前行。

北京民俗協會秘書長說，清明節的特點是把春天的勃勃生機充分表現出來，掃墓祭祖讓我們獲得精神上的慰藉和支撐，踏青、盪鞦韆、放風箏則讓人們動起來。這些東西加在一起都是讓我們快樂的度過清明節，所以清明節快樂沒問題。

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