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俗稱寶塔菜的它,科學家都用來研究幾何數學,好奇用完是扔還是吃

今天上超市買菜,看到一種奇特的類似西蘭花一樣的東西,聽促銷員說這是青寶塔菜。拿起來一看,除掉周圍的幾片葉片,也就20多公分的大小,上面布滿了小寶塔的形狀,真是名副其實的寶塔菜。

仔細看這些寶塔還以不規律狀的螺紋旋轉呢,是不是好奇特啊。掏出手機上網一查,它叫做羅馬花椰菜,是花菜的品種之一,比花菜吃起來要甜些,屬於比較難得的佳品蔬菜。

這種螺旋形的小花組成了一個著名的幾何模型,無數科學家都買來用來研究斐波那契數列,也不知道研究完了是吃掉還是扔了。

這種花菜跟西紅柿一塊做菜會很好吃,還有健胃抑癌的作用,我決定帶棵回家嘗嘗去。

羅馬花椰菜。

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