愛吃包子的有福了，家庭主婦親授家常包子的做法，樣式多還簡單

包子是一種傳統的小吃，長期佔領了中國人的早餐食譜中。但製作起來也比較麻煩，需要一定的技巧和熟練度。

今天給大家介紹一位擅長做包子的家庭主婦，其烹制的家常包子味道非常好。

比較常見的肉餡包，白面活面，精瘦肉調味入餡。最初開始和母親學包子，由於孩子和老公特別喜歡吃，就經常做一些，包子一次會做得多，放在冰箱里想吃了拿幾個熱一下。

這是自己原創的黑芝麻包子。因為家裡人喜歡吃，包子做多了突發奇想搞創新，恰巧家裡的黑芝麻粉比較多怕放壞了，就拿來做包子，沒想到做出來的包子真的挺香的。而且加入芝麻的包子還有營養，味道很香。

這個則用的紫薯活面。做紫薯包子有訣竅，就是千萬不能放泡打粉，很多人做包子喜歡放，但是如果放了泡打粉之後，顏色就會變得很奇怪。不要問我怎麼知道的？因為我被那個放了泡打粉的「紫薯包子」的噁心顏色嚇到了。大家不信可以試試。

南瓜包子很多朋友也會做，好吃樣子也好看。做南瓜包子要注意的就是南瓜熱著的時候不能放酵母粉，不然的話酵母菌會被燙死。還有揉面的過程中不能加水，南瓜本身的水分比較多，加多水的面大家知道後果的。

全麥包子，也是我最喜歡吃的一種包子。因為全麥粉是自己老家親戚中的麥子，去先磨的麥粉，添加了15%的麥殼，所以吃起來口感有點粗，但是有一種獨有的濃香，而且適當吃吃粗糧也比較好。

以上就是我比較擅長的幾種包子做法，大家喜歡哪一種呢？

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