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街邊小吃的鐵板豆腐,做法就是這麼簡單

用料:豆腐、番茄醬、燒烤醬、孜然面、辣椒面、辣椒油

做法:豆腐洗凈切片

做法:每片豆腐切2刀,方便入味

做法:一勺番茄醬、一勺燒烤醬、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油,攪拌均勻

做法:倒入鍋中,小火起大泡出鍋備用

做法:鍋洗凈、熱鍋,入油,豆腐下鍋

做法:兩面煎至金黃

做法:刷上一層事先調好的醬料

做法:撒上蔥花出鍋


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