幼兒增高食譜：五彩素菜

寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？今天幼兒食譜—五彩素菜，這裡五彩是形容顏色靚麗，並不是真的有五種蔬菜，其實只採用四種不同顏色的蔬菜，媽媽們可以用靚麗的色彩吸引寶寶，很棒的一個法子呢！一塊去看下吧！

幼兒增高食譜：五彩素菜(圖)

食物原料：

荷蘭豆100克，蓮藕100克，紫甘藍50克，胡蘿蔔50克

食用油、鹽、糖、小鮮侶、香油各少許

製作方法：

1、將蓮藕、紫甘藍、胡蘿蔔洗凈後切成片，荷蘭豆洗凈後去筋；

2、凈鍋上火，放油燒熱，下入蓮藕和胡蘿蔔片，翻炒勻後加入紫甘藍、荷蘭豆，炒至原料全部熟後加入調味料，最後淋入香油即可裝碟。

食譜類別：

3歲寶寶食譜

營養經：

胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱「小人蔘」。維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

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