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1歲後寶寶試試這樣吃,健康成長沒煩惱!

燕君媽咪大課堂

專註寶寶輔食與親子教育

分享育兒知識,為媽咪解答疑惑!

昨天很多媽媽在輔食文章下面留言,讓燕君多做一些1歲後寶寶的輔食,燕君答應大家的肯定就會做到。1歲的寶寶有的已經學會走路了,有的正在扶著物體學走路,體力大量消耗,如果還很煩媽媽喂飯,就會導致營養不良。寶寶這一階段餵養的原則是營養全面,以保證身長需要。

一歲寶寶的飯菜中可以加入微量的鹽來調味,但要注意不能和大人的口味一樣。另外要給寶寶營造一個愉快的進餐環境,媽媽可以把食物顏色搭配的豐富一些,或者結合平時給寶寶講故事來吸引寶寶進食。寶寶表示不願意吃飯的時候,不要強迫寶寶進食,也不要追著寶寶喂飯的方式來進食,否則容易養成不良的進餐習慣,不利於寶寶的消化吸收。

苦瓜煎蛋餅

食材:

苦瓜 半根

雞蛋 2個

鹽 少許

植物油 適量

做法:

1、苦瓜洗凈、去瓤,切碎,用開水焯一下,水中放鹽,變色後撈出瀝干。

2、雞蛋打開,加鹽打散,加入苦瓜,拌勻。

3、油鍋燒熱,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢地煎至兩面金黃;關火後用刀切成小塊,出鍋即可。

功效:

苦瓜富含豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、苦瓜苷、磷、鐵、氨基酸等營養素,可以增強人體免疫功能。天氣越來越熱了,寶寶很容易食欲不振,還會上火。苦瓜煎蛋餅,清香可口,既清火又不失營養,最適合寶寶食用。

蛤蜊蒸蛋

食材:

蛤蜊 5個

蝦仁 2個

雞蛋 1個

蘑菇 3朵

鹽 適量

做法:

1、蛤蜊用鹽水浸泡,待其吐凈泥沙,放入沸水中燙至蛤蜊張開,取肉切碎待用;蝦仁、蘑菇洗凈切丁。

2、雞蛋打散,加少許鹽,將蛤蜊、蝦仁、蘑菇丁放入雞蛋中攪勻,一起隔水蒸15分鐘即可。

功效:

蛤蜊蒸蛋營養價值非常高。蛤蜊含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白的食材,有助於提高寶寶記憶力,促進寶寶生長發育。

蝦仁蛋炒飯

食材:

蝦仁 5個

胡蘿蔔 半根

玉米 10粒

豌豆 10粒

米飯 半碗

鹽 適量

植物油 適量

做法:

1、雞蛋打散後放入米飯攪勻;

2、胡蘿蔔洗凈切丁,焯熟;玉米、豌豆洗凈;

3、油鍋燒熱,倒入蝦仁略炒,加米飯翻炒至米粒鬆散,倒入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆,翻炒均勻,加鹽調味即可。

功效:

蝦仁蛋炒飯含有人體必需的蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量,容易消化吸收,而且顏色豐富,最能引起寶寶的食慾。

乾貝瘦肉粥

食材:

豬瘦肉 50g

大米 100g

乾貝 適量

鹽 適量

蔥 少許

做法:

1、乾貝浸泡12小時;豬瘦肉切末;

2、大米淘洗乾淨,浸泡1小時。

3、鍋置上火,加適量水煮沸,放入大米、乾貝、豬瘦肉末同煮,煮至粥熟後加鹽調味即可。

功效:乾貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉,牛肉,鮮蝦的三倍。

富含豐富的礦物質,其含量遠高於魚翅,燕窩。乾貝含豐富的谷氨酸,味道極鮮,與鮮扇貝相比、乾貝腥味大減,對促進寶寶新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極作用。多吃此粥,寶寶更聰明。

通心粉

食材:

生菜 2片

通心粉 50g

胡蘿蔔 半根

核桃仁 1顆

鹽 少許

植物油 適量

做法:

1、將生菜洗凈,刀切小片些

2、胡蘿蔔洗凈,切片;

3、將胡蘿蔔、生菜放入鍋中,加水焯熟,撈出。

4、鍋中加水燒開,放入通心粉,調入少量鹽,煮熟放入大盤中,逐層放入胡蘿蔔、生菜即可。

功效:

通心粉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。通心粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美和湯料的味道,易於消化吸收,有改善寶寶貧血、增強免疫力、平衡吸收等功效。

媽媽們學會了嗎

快做給寶寶吃吧

寶寶肯定會想

媽媽今天做的飯飯和往常不一樣呢

哈哈,趕緊行動起來吧!

今天的互動話題是

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所以媽媽們趕緊給燕君留言吧

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