不是麻婆做的麻婆豆腐

人生就如同一道菜，

需添加各種調料，

才會如此美味。

也許是偶然，也許是因為與烹飪有種解不開的結。

記得小時候，個子還沒有廚台高的我第一次炒蛋炒飯，從那以後，慢慢愛上那種感覺。喜歡一個人烹飪自己想吃的，想去嘗試的一些菜。

有時候，想說自己長大了，在某個城市的角落開一個餐廳，和自己心愛的一起經營，一起過著屬於自己的生活。很美好，很令人期待。

今天為大家推送 不是麻婆做的麻婆豆腐

第一步：用料

豆腐500克，肉末150克，豆瓣醬30克，花椒(可有可無）、麻椒（同上）、薑末、蒜末適量。（嘻嘻，加油！其實做菜挺簡單喲。）

第二步：做法

將豆腐切成1厘米見方的小方塊（其實沒必要這麼糾結啦，自己看著切，難不成一塊豆腐都解決不了。）

溫馨提示：據說豆腐事先用鹽水浸泡一會可以有效去除煙熏味喲！

（繼續努力，看好你喲。木馬、筆芯）

第三步：做法

豬肉洗凈剁末~~~(拿著刀，就是亂剁，展現刀功表演的時候，哈哈哈哈）

第四步：做法

鍋里的底油放入蒜末和豆瓣醬，小火繼續翻炒至出紅油喲~~~（小可愛，一定要小火溫柔的翻炒喲，嘻嘻嘻）

第五步：做法

隨後放入肉末，翻炒至熟~~~~

第六步：做法

加入豆腐塊並加入適量的清水，讓其沒過豆腐，然後煮上4~5分鐘，讓豆腐充分的入味（千萬別在這時翻炒哦，不然會影響美觀的喲，不過可以端起鍋輕輕的晃動，慢慢的耶。）

第七步：做法

出鍋前加入適量的水澱粉，可以讓湯汁看起來更美味，更有食慾耶。大火收湯汁後可以撒些許蔥花，那樣就完美啦。

第八步：最後就出鍋啦，不是麻婆做的麻婆豆腐。

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