青花瓷器再登國宴 匠人匠心別具一格

「讓國寶活起來」，央視節目《國家寶藏》捧紅了27件國寶重器，也將傳統文化拉回大眾視野。鮮有人料到，一檔文博類電視綜藝節目會一夜之間變身「網紅」，帶旺一波「文物熱」。尤其是在首期節目中亮相的各種釉彩大瓶，展示了中華傳統陶瓷藝術之美，引起了廣泛共鳴。

其實早在2014年11月在北京懷柔雁棲湖舉行的APEC峰會上，一套名為《蓮壽青花》的國宴用瓷就進入到了大眾的視野。這套餐具，無論從器型、紋飾、釉面、胎體還是工藝等方面既繼承了傳統又大膽創新。作品全部手工製作完成，外觀賞心悅目，器型實用精緻，成為北京 APEC 會議元首專用餐具，並得到了多國元首的讚許，令人愛不釋手，這是61年來青花瓷器首次登上國宴餐桌，並被首都博物館和景德鎮陶瓷博物館收藏。

整套瓷器由三種圖案構成，中間主體圖案是元青花的纏蓮枝，明代萬字紋做邊，中間雕刻清代的壽桃。將三個歷史時期的風格巧妙設計融合在了一起。這些吉祥圖案的組合寓意著祖國萬壽無疆，人民的生活蒸蒸日上。《蓮壽青花》所用的青花料是仿康熙青花料，繪畫手法是乾隆傳統技法，蓮花和枝葉分布錯落有致，勾勒到位，雕刻採用陽雕和清代「半刀泥」手法相結合，刀法靈動跳脫，奔放瀟洒，輕快酣暢，行雲流水。瓷土採用最頂級的高嶺土，手工製作工序繁多，全部是景德鎮頂尖手工藝人親手製作。最後呈現出來的是最美的青白色，青花發色艷紫，「白釉青花一火成，花從釉里透分明」。

國宴用瓷《蓮壽青花》的設計者潘雲，作為古藝軒的藝術總顧問，同樣擔任了「一帶一路」的特聘藝術顧問，負責2017年「一帶一路」國宴用瓷的設計生產和監製工作。據潘雲介紹，此次國宴用瓷的設計思路是「各美其美，美美與共」。也就是說整體的設計不但要有中國特色，還應融入更多包容的態度，而海水江崖紋飾恰恰體現了「上善若水，水利萬物而不爭」的包容態度。海水江崖是中國的一種傳統紋飾。斜向的排列著許多彎曲的線條，名為水腳，水腳之上有許多波濤翻滾的水浪，水中立山石，並伴有祥雲點綴其中，筆法順暢的海水紋代表此次會議一帶一路中的21世紀海上絲綢之路，稜角分明的山石則代表陸路絲綢之路經濟帶，兩者有機的結合蘊含「江山永固」、「福山壽海」、「萬世昇平」的寓意。盤中間雕刻了一對壽桃，寓意「萬壽無疆」。如意紋的雕刻具有「上承天意，如吾心愿」之寓意。

潘雲先生與陶瓷的結緣要從多年前說起， 1978 年開始便從事瓷器貿易和研究工作，現已近 40年，對中國瓷器的歷史有著深刻而獨特的理解，特別是對民國以後到現代的瓷器如數家珍。常年往來於景德鎮、醴陵和龍泉等瓷器產地，與中國最頂級的工藝美術大師和陶瓷藝術大師有著深厚的友誼，對從民國珠山八友到現代的大師作品和風格有著精準的理解，崇尚古風，專於古藝，精於青花，善於設計，大膽創新，使古韻煥發新風。鑒賞能力精準到位，設計創新能力一流。其設計的作品被首都博物館和景德鎮陶瓷博物館收藏。現任北京古藝軒文化有限責任公司藝術總顧問，景德鎮陶瓷學會藝術顧問，中美傳統文化促進會中方主席。

除了專註設計，他同樣致力於弘揚中華傳統文化，為中華傳統文化的發揚光大和走向世界、增強我們的文化自信作出了自己的貢獻。談到瓷器，潘老總有說不完的話，他說「陶瓷是水和土和地球母親親吻的一本日記。陶瓷的發明和使用是人類進入新石器時代開始過定居生活的產物，對人類文明史進程具有重要的推動作用，是華夏民族的母體文化代表。器是造物的物化產物，離不開使用，同時這種手工行為又遊離於造物的本質，在實用中透漏出人們對美的追求。」

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