菜市場看到這些菜，再便宜也不能買，否則你會後悔的

菜市場看到這些菜，再便宜也不能買。發芽的土豆 ，皮肉青紫發綠不成熟或發芽的土豆不要買，吃這些發芽的土豆很容易中毒，親眼所見啊。上中學的時候，門口有個賣飯的，中午炒的土豆絲，吃過的同學都食物中毒送醫院了，賣飯的跑了，警察通緝。醫生說是因為食用發芽的土豆而導致的食物中毒。

菜市場看到這些菜，再便宜也不能買。發黃的銀耳，變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等現象。所以買的時候一定要仔細看清楚，好好挑選一下。

到了菜市場還有一種東西不能買，就是長斑的紅薯，是由於感染黑斑菌所致，吃後易毒。有的商販怕扔了浪費，於是總是見到市場上有賣的便宜的，其實差不了多少錢，畢竟要吃進肚子里的東西，還是挑選好一點的新鮮點的菜吧。

爛白菜不要買，更不要吃，食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷。所以看似無所謂的事情，其實隱患很大，一定不要大意。

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

前段時間，紅心甘蔗事件各個部門都在宣傳不能食用。學校也給家長發了告知書，不能讓孩子們食用這種紅色芯的甘蔗 ，因為甘蔗心發紅，是其發霉的表現。甘蔗霉變時，會產生一種神經毒素，主要損害人的中樞神經系統。所以無論是任何食物，都要選擇新鮮的好的來吃。畢竟病從口入嘛。

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