這樣做牛肉更好吃?為提升肉質,馬來西亞一地區想讓牛聽「古蘭經」
天下
04-06
馬來西亞保守吉蘭丹州(Kelantan)一名官員今天表示,未來可能播放古蘭經朗誦給牛聽,以助牛隻放鬆及提升肉質。
法新社報導,吉蘭丹州官員齊阿布杜拉(Che Abdullah Mat Nawi)提出這項構想,希望能獲此區農民採納。
馬來西亞保守吉蘭丹州一名官員表示,未來可能播放古蘭經朗誦給牛聽,幫助牛隻放鬆並提升肉質。
具影響力的泛馬回教黨(PAS)掌控大馬北部吉蘭丹州州議會,曾因推動嚴格的伊斯蘭教法而引發爭議。
監督吉蘭丹州農業發展的齊阿布杜拉說:「我們認為(朗誦古蘭經)能讓人心靈平靜,或許也能讓動物感到平靜,因而產生更好的肉質。」
齊阿布杜拉說:「動物若能感到平靜或處於放鬆狀態,將能提升牛肉品質。」
他並說,這項計畫沒有時間表,政府不會單獨推動,希望當地農民能帶頭實行。
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