印度小伙往南瓜里打入10個鴨蛋,做出的美食很多人沒見過
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04-06
中西方的飲食習慣存在著較大的差異,國人吃南瓜和鴨蛋一向中規中矩,但是印度人卻用鴨蛋和南瓜組合,做出的美食很多人都沒見過。現在就來看一下這位印度小伙做這道美食的流程。 1、準備10個鴨蛋和一個南瓜,南瓜選熟一點的。
2、在南瓜蒂部用小刀切個拳頭大的洞,伸手進去把裡面的瓜瓢全部掏出來,把10個鴨蛋一個個地打入南瓜里。
3、把剛才切下來的南瓜蒂蓋住洞口。
4、在地上挖個坑,用一片芋葉把南瓜包住放進坑裡,用泥土把南瓜埋上,再把乾柴放在上面點燃。
5、差不多燒一個小時就把南瓜取出來,這時候就可以聞到一股香味。
6、把南瓜蒂取下來,就可以看到這道美食的外觀了,印度人把它叫做「南瓜鴨蛋羹」,鴨蛋的香味和南瓜的香甜味混合在一起,真是色香味俱全。這道美食是不是很多人沒見過?
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