中醫博士談霧霾天氣中醫保健

航空總醫院天通苑門診部馬艷紅博士

霧霾引起的癥狀大致如下：咳嗽、吐痰、咽痛、咽癢、鼻炎、口鼻乾燥、容易感冒、感冒反覆不容易好等，屬於肺氣不足、肺陰虧虛、肺火上炎等證型。中醫講究辨證論治，提倡個體化治療方案，但也有一些相對通用而有效的方法來應對霧霾帶來的問題。

中藥調理是通過清肺潤肺，修復肺部損傷，提升肺部抗邪能力，達到呵護肺臟健康的目的。傳統醫學裡的「清肺」，一般是指減緩跟呼吸道有關的癥狀，比如咳嗽、痰多等等。一些藥物和食物對減緩這些癥狀有幫助，所以也就被人們稱為「清肺食物」或者「清肺藥物」，可以將菊花、金銀花、桔梗、羅漢果等代茶飲，也可以食用川貝雪梨湯，氣虛體弱者可酌加黃芪、紅景天等補氣平喘，具有清肺潤肺的功效。（這種「清肺」在概念上就跟解決空氣污染的「清肺」完全不是一回事。）

霧霾天要多吃蔬菜水果

中醫認為肺為嬌臟，易受六淫外邪影響。秋冬季節天氣乾燥，肺易受燥邪而陰虛。冬季早晚涼、溫差大，乾冷的空氣尤其是霧霾容易侵害和損傷黏膜，導致呼吸道疾病，從而產生口乾咽燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、便秘等癥狀，重者還會咳中帶血。

飲食方面要清淡並及時補充水分，多吃新鮮蔬菜水果，補充人體所需的各種維生素和無機鹽，平時多吃些梨、橙子、橘子、柚子、枇杷，少食刺激性食物。可以適當喝些梨湯、銀耳湯等清肺化痰。下面介紹一些適宜食用的蔬菜水果。

1、蘿蔔

白蘿蔔辛甘性涼，入肺胃經。具有消食化痰、下氣寬中的功效。另外，蘿蔔含有一定的粗纖維，可以促進胃腸蠕動，通利大便。中醫認為肺與大腸相表裡，通利大便可以助肺部加強宣通排毒作用。

2、銀耳

銀耳味甘，淡，性平。入肺、胃、腎經。具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳中的多糖類物質能增強人體的免疫力，加強白細胞的吞噬能力，多糖A具有一定的抗輻射作用。

3、百合

百合味甘、微苦，性平，入心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神的功效。百合含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

4、雪梨

雪梨甘、微酸，性涼入肺、胃經，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。常服對慢性呼吸道疾病有顯著療效。如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

5、荸薺

荸薺甘寒，入肺、胃經，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。

6、蓮藕

蓮藕甘寒，入心、脾、胃經，具有清熱潤肺、涼血行瘀的功效。熟用可健脾開胃、止瀉固精。古人常用鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰、煩躁。

7、黑木耳

黑木耳甘平，入胃、大腸經。具有涼血止血、和血養榮、止瀉痢功效。黑木耳中富含植物膠原成分，具有較強的吸附作用。

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