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全球最強悍的牛,足足三噸重,中國餐桌上也有它

牛很多人都見過,但是對於大部分中國人而言,看到的基本都是農村的耕牛或者養殖場的奶牛。而圖中這種看起來非常強壯的牛,想必很多人都沒有見過。這種牛一眼看上去,全身都是醒目的肌肉,非常引人矚目。

這種牛的名字叫做比利時藍白花牛,它是源於人們吃牛肉的慾望,而專門繁育成的一種特殊品種。

要知道,雖然豬肉是中國最常見的肉,但是在世界範圍內,牛肉才是最火的。為了能讓更多的人吃上牛肉,藍白花牛就應運而生了。藍白花牛幾乎全身都是可以使用的肉。

據報道,一頭成年藍白花牛足足有三噸重,身長則有五米,簡直就是牛群裡面的一個怪物。

不僅如此,藍白花牛全身大部分地方都能使用,產肉性能極高,而且其肉質細嫩,口感極佳,完全符合市場要求。

比利時藍白花牛最大的特色就是個子大,肉多,並且以高達六成以上的瘦肉率聞名世界,被稱為「最經濟的牛」。

比利時藍白花牛最大的特色就是個子大,肉多,並且以高達六成以上的瘦肉率聞名世界,被稱為「最經濟的牛」。

如今,藍白花牛已經成為了全球牛肉市場的重要供應源,其牛肉在全球範圍內都熱銷,當然也包括中國。說不定中國人在餐桌上就吃過它。不過,在藍白花牛火爆牛肉市場的同時,也有很多人質疑其存在的合理性和殘忍性,但究竟對錯如何,只能等待時間給出答案。

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