這些美食是北方壯士們的下酒菜，不過南方的人卻表示我們不一樣

南方和北方雖然只隔了一條秦嶺和淮河，但是兩者的口味卻是大不一樣，平時日常吃的主食也是不一樣的。很多北方人喜歡吃的美食是南方人從未吃過的，但是南方的一些美食，也是在北方見不到的。比如下面的這些北方人的下酒菜，生在南方的你有見過嗎？

酒，無論是北方人還是南方人都是很喜歡喝的，但是南方和北方的下酒菜卻相差甚遠。上面這道菜是東北人喜歡吃的燉肉，東北人一直都是以豪爽聞名的，這道東北的燉肉在喜歡喝酒的東北人眼裡就是一道不可多得的美食。

第二道菜看起來在做法上就比較的簡單了，這道菜的名字叫蔥花拌豆腐。這道拌豆腐只需要在豆腐上面加上一些醬油和蔥花就可以了，吃起來味道也不差，而且還可以在喝酒的時候起到解酒的作用，真是兩全其美呀。

第三道美食也是東北地區的美食，這道菜叫豬肉燉粉條。在東北很多喝酒的腸粉都可以經常的看到，而且粉條吃起來不僅好吃，而且還可以對胃起保護作用。而喝酒對胃的傷害也是蠻大的，這樣子就可以起到了互補的效果了。

很多南方人終於見到一道是兩者的人都喜歡吃的了，這道美食就是涼拌豬耳朵。這種豬耳朵吃過的人都可以見識到它的美味，不僅吃起來很有嚼勁，而且味道也是非常的香的。這道菜不止是北方人的下酒菜，同樣也是南方人的下酒菜。上面的這些下酒菜，你平時喝酒的時候有吃過嗎？

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