天津藏酒第一人,估值千萬,有一瓶給多少錢也不賣
一瓶陳年名酒能換一輛汽車甚至一棟房子,你相信嗎?之前在北京拍場上,一瓶1956年五星牌貴州茅台酒曾拍出184萬元的高價。老酒的瘋狂開始引起無數藏家的注意。
趙劍萍,國家一級品酒師,是天津為數不多的「全職老酒藏家」。從與第一瓶老酒結緣至今,在這十幾年裡,他收藏了上萬瓶老酒,每一瓶都有和酒一樣越釀越濃的回憶。至今已經擁有180種老酒,數千瓶,被圈中藏家視為「老酒達人」。
不像其他古玩,酒是越喝越少的消耗品,可真正稱得上物以稀為貴。許多人喜歡把大牌名酒當寶貝,所以存世量較大,但許多地方特色的大眾酒存世量十分少。
作為一名地道的天津人,他一心要收藏各式各樣的天津酒。於是他逛市場、穿梭巷子只為尋得一瓶「歲月酒」。從2004年至今,他已收藏了津酒、蘆台春、天津大麴、直沽高粱等180餘種天津特色酒,有些早已停產,有些印刻著歷史上許多「第一次」。
圖為1978年天津商標冊里收錄的老酒品牌,好多趙劍萍都沒見過。
圖為以天津市命名的第一種酒-天津大粬。
圖為鎮店之寶——五十年代的虎骨酒。據趙劍萍介紹,全天津市乃至於全國,他都沒見過第二瓶。前些年有人想出高價買他這瓶酒,他一口回絕:這東西無論多少錢都不能賣。
民國時期天津生產出口到歐洲的美酒。可惜經過百年滄桑洗禮,瓶中的美酒已經揮發殆盡。
這裡邊收藏了大約1萬瓶老酒。被問起這些酒的總價值,有人估算幾百萬,有人說值上千萬,趙劍萍笑而不答。「這都是個人愛好,談錢沒用。」
對於老趙來說,「天津藏酒第一人」只是個虛無的名號,重要的是把藏品珍貴延續下去,讓老酒煥發出新的青春。
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