火鍋、冒菜、串串的有何區別、異同在哪裡？

作為一個不太會吃辣的江南妹子，來說這些肯定會有人說，你都不經常吃，哪知道這些區別異同。但是想說作為一個吃貨，不是吃得多才叫吃貨，會吃才叫吃貨，嘿嘿嘿，是不是呢？

首先火鍋vs串串香火鍋

這兩種的鍋底豐富，例如番茄鍋、牛油鍋，紅油鍋...... 火鍋分紅鍋 白鍋，串串香吃鴛鴦鍋，竹籤就有點擁擠了！

串串香都是邊煮邊吃，有蘸調味，冒菜是已經弄熟了吃，通常不沾調味，自己拿一個裝菜籃去冰櫃的地方挑菜，菜是用木簽串起來的，跟燒烤的樣子差不多。挑好之後，交給店老闆，然後他就去給你在鍋裡面煮熟。煮熟之後撈起來連著湯，放在一個很大的盆里。最後按竹籤的根數算錢。

火鍋是顧客自己在鍋里煮各種菜煮熟了自己撈起來！煮沸了，然後下菜或者涮點鴨腸毛肚腰花各種青菜什麼的等熟了，再自己撈起來，放碗里，吃！

冒菜是一個菜譜，例如：冒黃喉，冒蝦餃，冒牛肉，就是一堆蔬菜加上xx。點好之後呢，老闆給你做好，給你放在碗里，再給你端上來，就能吃了。價格就是自己抓的分蔬菜和葷菜稱斤數再算錢

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串串香可以配各種炒飯，都可以冒菜通常配白飯缽缽雞，冷鍋串串一般不配飯從價格來看

通常情況下火鍋>串串香>冒菜>冷鍋串串！

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