蒜薹這樣腌制兩個小時,感覺比腌黃瓜好吃多了,而且還下飯解饞!
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04-06
蒜薹這樣腌制兩個小時,感覺比腌黃瓜好吃多了,而且還下飯解饞!想知道是怎麼做的嗎?首先準備好蒜薹、鹽、醬油、辣椒油、白醋、香油、花椒!
然後將蒜薹洗乾淨,切成小段,然後放入碗中,加入適量的鹽、花椒腌制半個小時
然後準備一個碗,加入適量的辣椒油、醬油、白醋、香油兌換成汁,
然後將蒜薹倒入罐中,再倒入已經調製好的湯汁,腌制兩個小時
想吃挖出一勺子出來就可以了,可好吃了,不信,你回家試試!
※家鄉田溝里生長的泥鰍,紅燒之後肉質鮮嫩,是一道美味的「硬菜」
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