農民種植盆栽韭菜一年賣了1000多萬！

冬天是韭菜的旺季。傳統的韭菜從泥土中取出後，不利於保存，放久了不新鮮。城裡的老百姓想吃自己種的韭菜(食品安全需要)，又沒有地方去種。面對這個市場，很多人做了嘗試，比如北京就有人做盆景農業，但是價格太貴，一盆盆栽可能賣到3、4百塊錢。另一類是無土栽培，但是這種農作物的生命力非常差，產品就長一茬。

我們韭菜的壁壘就是種植技術，尤其是育苗技術，看似進入門檻非常的低，其實門檻非常高，別的地區難以複製。育好苗才能保證消費者拿到家裡是可以生長的。

研究了競爭對手的做法後，我們開發了盆景韭菜。原材料還是我們柴家村的無公害韭菜，只不過使用有機肥料，在大棚里培育，用統一規格的泥盆來裝，使得產量和品質都有了提升，形成標準化的產品外觀。

以前的韭菜是在地里種植，粗曠;而盆栽韭菜是我們精心育苗，成活率高。這樣柴家村的無公害韭菜可以放在市民的陽台上養，既可以用來觀賞，又可以吃。每盆韭菜可以割3~5茬，每次都是新鮮的。我們賣的是產品，不是食材，市場反響很好，每盆韭菜可以賣到79元。市民吃完了，還向我們預定和團購，我們按照小區配送。

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