保健養生一一抓住幼兒長高季，父母需關注

兒童

有研究表明，孩子的身高30%取決於後天。人體在一年的生長過程中，春季是長的最快的，春季增長的身高是秋季的2~2.5倍。

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春天是最好的長高季節，但並非每一個孩子都能抓住！我們常常會發現那些體質較差、經常生病的孩子，身體機制無法全力以赴地支持生長發育系統，會普遍長得比同齡人矮。同樣是經歷一個春季，不同體質的孩子的成長情況是不一樣的。

為了確保孩子們能抓住大好時光，強健體魄，像小樹苗一樣快快長高。家長們一定要注意下面幾點：

一、預防疾病

春季是長身高的黃金期，也是各種疾病的高發期，如果經常生病，那麼生長發育也會受阻，所以，想要孩子生長發育好，首先要做好疾病預防工作。對於流感、水痘及手足口病高發的時期，做好個人衛生，做好個人防護，不到人流量密集的地方，遠離細菌病毒的侵襲。

二、營養均衡

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養肝為先

春天陽光明媚，氣溫回暖，萬事萬物開始萌動發芽。此時人體體內的陽氣也開始向外生髮，正所謂春季內應肝，一切的向外向上的生髮之氣都賴於肝氣的舒達。這樣脾胃正常實施消化吸收的功能，心情才能夠愉悅輕鬆。春季養肝正當時，可適當吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜等。

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增甘少酸

春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。適當食用辛溫升散的食品，如：棗子、花生、蔥、香菜等，而生冷黏雜之物， 則應少食， 以免傷害脾胃。 酸性食物有收斂作用，可阻滯氣機，不利於陽氣升發。

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均衡營養

經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，表現為多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等。 均衡的營養是長高的必備物質條件，其中蛋白質、礦物質、微量元素一樣都不能少。

蛋白質：春季飲食中要多補充優質蛋白質，以增強抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆製品等。

礦物質：補充骨骼生長所需的鈣、磷等，可多吃海帶、紫菜等食物。

微量元素：鋅是身高增長的關鍵因素，應多給孩子吃糙米、大豆、花生、白菜、蘿蔔等。

此外，還應多吃富含精氨酸、耐氨酸、牛磺酸的食物，如海帶、菠菜、番茄、芹菜、胡蘿蔔、多吃蔬菜及補充礦物質。

推薦食譜

【小排骨黃豆湯】

材料

黃豆60克，排骨100克，蔥1條，水3碗，姜2片

做法

1. 黃豆洗凈，冷水浸泡一小時；

2. 蔥洗凈切粒；

3. 排骨洗凈切3－4厘米長的小塊，汆水撈起沖凈；

4. 煮沸清水，放入排骨、薑片和泡好的黃豆，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥粒，下鹽調味即可食用。

【奶香蝦餅】

做法：

1.鮮蝦去殼成蝦仁，剁成泥。

2.白麵包1片放入牛奶中浸透，取出壓成泥。

3.雞蛋1個打散(依照蝦仁的量使用)。

4.蝦泥，麵包泥和在一起，放入少量蛋液，牛奶(不要太多，以蝦泥能成形為準)，鹽，胡椒粉，拌均勻。

5.將拌好的蝦泥做成幾個蝦球，再壓扁成餅狀，沾少許麵粉。

6.鍋內放少許油加熱，放入蝦餅中火煎至兩面金黃即成。

【乳酪煎蝦餅】

材料：

鮮蝦仁10個、洋蔥半個、雞蛋1枚，配料：玉米澱粉、芝士片、鹽

做法：

1.食材切丁。鮮蝦仁切丁、洋蔥切丁、芝士片切丁。

2.調味把切好丁的食材放在一起，打入一枚雞蛋。撒入大約10克玉米澱粉、適量的鹽。攪拌均勻即可。

3.煎蝦餅。鍋內倒入橄欖油，油量鋪滿鍋底，把煎蛋模具放入鍋內，將之前攪拌好的蝦肉放入模具中，小火煎制，煎制3分鐘左右，蝦肉成型後翻面。反覆翻面煎制，蝦肉很好熟，煎制6、7分鐘就好了，不要煎的時間太長容易糊底，口感就不好了啦！

擺盤啦，蝦肉的味道鮮美不需要添加過多的調味料很適合小朋友吃哦~添加了芝士會使蝦餅吃起來有淡淡的奶香，配上口味甜甜的洋蔥碎，再切上幾片水果，營養豐富的一餐就做好啦！

三、充足睡眠

孩子到底幾點睡才好？

從圖中可以看到，生長激素分泌最多的兩個時段，分別是21:00-1:00，5:00-7:00，如果在這兩個時間段內，你沒有睡著，或者已經醒了，那麼，你就錯過它了。

這兩個時間段對長高至關重要！

一個是晚9點至第二天凌晨1點，特別是晚上10點前後，生長激素的分泌量達到最高，可以達到白天的5-7倍。另外，早上6點前後的一兩個小時，生長激素也有一個分泌小高峰。

所以專家的建議是：要孩子長得高，最好在晚上8：30前就上床，最遲不要超過晚9：30，並在早上7點以後再起床。

四、多做運動

數據顯示，我國兒童的運動量嚴重不足，因此，家長一定要鼓勵孩子適當多運動。同時要根據孩子的性格、體質特點選擇孩子喜歡的運動，千萬不要強迫孩子做他們不喜歡的運動，否則影響孩子的情緒，對長高不利。

在孩子喜歡的基礎上，可以根據孩子的年齡及運動發育水平選擇跳躍、摸高、慢跑、跳繩、騎車、踢毽子、籃球、排球、芭蕾、伸展體操、游泳和引體向上等運動。

通常情況下，如果孩子出生時身長小於50厘米，2歲以下兒童每年增長小於7厘米，4歲至青春期兒童每年增長小於5厘米，青春期兒童每年增長小於6厘米，就需要及時去找兒科醫師診治！

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