養肝護肝，這3種菜要常吃，有你愛吃的嗎？
春夏交替的這個季節，有三大類的疾病是比較多發，它們分別是消化病、腦病還有就是心臟病。具體表現的癥狀，病症多種多樣，這些病症都是我們身體里最重要的一個器官「肝臟」導致的，如果肝臟不好，就很容易導致這些併發症，那麼很多朋友就會問了，如何才能把我們的肝養好呢？其實我們日常生活中就有很多可以幫助我們養肝護肝的蔬菜，今天我們就來看看吧！
1，茼蒿菜
茼蒿菜是春季最有必要吃的蔬菜，茼蒿菜不僅口感好，其營養價值也是驚人的高，相對的功效也是很多的啦，吃過茼蒿菜的人都知道茼蒿菜有著一股清香，這種香氣有疏肝理氣、開胃健脾的功效，涼拌茼蒿菜是不錯的選擇，茼蒿還能針對咳嗽痰多、記憶力衰退以及慢性腸胃炎都有很好的功效，另外對於高血壓，頭暈目眩，去除膽固醇，改善皮膚粗糙也有功效。
2，芹菜
芹菜是生活中常見的一種蔬菜，也是深受大家的喜愛，芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓，我們從清火降肝陽降血壓的角度來利用芹菜，芹菜並不是做一道菜，而最好是把芹菜打成汁，作為飲品。肝火旺，很多人就會口臭，芹菜的味不光能去口臭，根本上去了肝火，飲用芹菜汁就自然除了口臭了！
3，金針菜
金針菜也是春季的最佳菜，金針菜屬於野菜中的一種，正是清明節前後上市，金針菜也叫健腦菜，金針菜裡面富含賴氨酸、精氨酸、氨基酸的成分，幾乎人體必需的氨基酸金針菜都含有，人的抑鬱情緒和氨基酸的代謝是相關的，因此食用金針菜有緩解抑鬱的作用，對於身體莫名其妙的因為內分泌紊亂引起的抑鬱，金針菜就有疏肝解郁的功效！
以上這些都是小編為大家發現的對養肝護肝的蔬菜，可以好好在平時利用起來，做出養生的美食，除了養肝，還要為肝臟減負，最簡單的就是每天多喝水，多喝水是養肝最基礎的了！希望大家都能擁有一個健康的肝臟！
