慢性病之心腦血管疾病:高血壓
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高血壓是指在靜息狀態下動脈收縮壓和舒張壓增高的病症,一般正常血壓小於140/90mmHg(18.7/12千帕),早期癥狀為:頭暈、頭痛、心悸、煩躁、失眠等。嚴重者不但頭痛還伴有噁心、嘔吐、眩暈、耳鳴、心悸氣短、肢體麻木等症,最終易導致腦卒中、猝死等現象。
中醫分型-五大類
肝陽上亢型
癥狀剖析:頭目脹痛、面紅目赤、急躁易怒、失眠多夢,或伴胸脅脹痛、口苦咽干、大便秘結、小便黃赤、5.蓮心舌紅少津、舌苔干黃等。
治療原則:清肝瀉火、平肝潛陽。
飲食禁忌:忌辛辣刺激性食物;忌燥熱性食物。
推薦食材:1.牡蠣2.兔肉3.綠豆4.苦瓜5.冬瓜6.芹菜7.西瓜8.大龍果
肝腎陰虛型
癥狀剖析:眩暈耳鳴、兩目乾澀、四肢酸軟、失眠多夢、骨蒸勞熱、手足心熱、夜尿頻多、兩額潮紅、口乾咽燥、舌質紅、舌苔少或無苔等症。
治療原則:滋陰潛陽、滋補肝腎。
飲食禁忌:忌辛辣刺激性食物;忌燥熱傷陰食物。
推薦食材:1.黑芝麻2.甲魚3.海帶4.桑甚5.黑木耳6.豆腐7.金針菇
痰混逆阻型
癥狀剖析:頭暈目眩、頭重如裹(像被濕布裹住的
感覺)、四肢麻木沉重、胸悶噁心、不思飲食、睏倦嗜睡、素日唾液黏膩、舌色淡、苔白膩、脈滑。
治療原則:化濕祛痰、健脾和胃。
飲食禁忌:忌冰冷食物,忌滋、辛辣食物。
推薦食材:1.意放仁2.鯽魚3.香菇4.木耳5.白烏豆6.蘿蔔7.鱔魚魚8.杏仁
瘀血阻滯型
癥狀剖析:頭痛眩暈,有時頭痛如針刺狀,或伴胸脅疼痛,煩躁易怒,兼有健忘、失眠、心悸、精神不振、耳鳴耳聾等症,面色晦暗呈紫色,舌色紫暗有瘀點,脈象弦澀。
治療原則:涼血止血、活血化擦。
飲食食忌:忌食辛辣刺激性食物;忌食燥熱性食物。
推薦食材:1.山楂2.豬血3.佛手瓜4.甲魚
氣血虧虛型
癥狀剖析:面色蒼白或萎黃、精神倦怠、神疲乏力、少氣懶言、心悸氣短、失眠多夢、飲食減少、經常出現頭暈,平時易感冒、汗出較多特別是活動後更厲害、舌色淡、舌苔薄薄白、脈象較弱。
治療原則:補氣養血、調養心脾。
飲食禁忌:忌食寒涼生冷性食物;忌食刺激性食物。
推薦食材:1.烏雞2.黃豆3.鍾魚4.香菇5.兔肉6.牛內7.鴿肉8.葡萄
飲食宜忌
宜
多食蔬菜、水果、魚類等食物,保證充足的營養。
白天多喝水,晚餐少吃,且吃易易消化食物,還應配些湯類。
宜適量飲茶,可平衡血壓、軟化血管降血脂擴張冠狀動脈。
忌
忌食肉類等高脂肪、高膽固醇食物。
生活習慣
宜
養成睡午覺的好習慣,時間不宜過長,以1~2小日時即可。
睡前用熱水泡腳,可以促進血液循環,預防動脈硬化、腦缺血等併發症。
宜逐漸降壓,對無併發症的患者,要求使血壓降至14090毫米汞柱(18.7/12千帕)左右。過度降壓可使腦、心、腎供血不足導致進一步缺血,輕者頭暈,重者導致缺血性腦中風和心肌梗死。
大便保持通暢,一日一次,排便時勿用力屏氣,以免血壓升高引發猝死。
忌
老年人在洗熱水浴時水溫不能過高,時間也不能過長,以免發生虛脫。
防止情緒激動,要保持心情舒暢。
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食療推薦環節:
高血壓證屬肝陽上亢者應多食具有清肝瀉火、平肝潛陽的食物,如黑白木耳炒芹菜、苦瓜海帶瘦肉肉湯;證屬肝腎陰虛者宜多食具有滋陰補肝腎的食物,如女貞子鴨湯;證屬痰濕逆阻者宜多食具有化痰祛濕的食物,如山藥薏苡仁白菜粥;瘀血阻滯者宜多食活血化瘀的食物,如丹參山楂大米粥;氣血虧虛者宜多食補益氣血的食物,如黃芪桂圓山藥烏雞湯。
蜜柚黃豆漿
材料:黃豆50克,柚子60克,白糖少許。
製作:1黃豆加水泡至發軟,撈出洗凈;柚子去皮去子,將果果肉切碎丁備用。2將上述材料放入豆漿機中,加水攪打成豆漿,煮沸後濾出蜜柚黃豆漿,加入白糖拌勻。
功效:本品具有補氣養血、調調養心脾的功效,適合氣血虧虛型的高血壓患者食用
山藥薏苡仁白菜粥
材料:山藥、薏苡仁各20克,白菜30克,大米70克,鹽2克。
製作:1大米、薏苡仁均泡發洗凈;山藥洗凈;白菜洗凈,切絲。2鍋置火上,倒入清水,放入大米、薏苡仁、山藥,以大火煮開。3加入白菜煮至濃稠狀,調入鹽拌勻即可。
功效:本品具有化濕祛痰、健脾和胃的功效,適合痰濕逆阻型的高血壓患者食用。
丹參山楂大米粥
材料:丹參20克,干山楂30克,大米100克,冰糖5克,蔥花少許。
製作:1大米洗凈,放入水中浸泡;干山楂用溫水泡後洗凈。2丹參洗凈,用紗布袋裝好紮緊封口,放入鍋中加清水熬汁。3鍋置火上,放入大米煮至七成熟,
放入山楂,倒入丹參汁煮至粥將成,放冰三糖調勻,撒上蔥花即可
功效:此粥有活血化、降壓降脂的功效,適合瘀血阻滯型高血壓患者食用。
菊花枸杞綠豆湯
材料:綠豆120克,枸杞子10克,紅棗20克,干菊花8克,高湯適量,紅糖8克。
製作:1將綠豆淘洗乾淨;枸杞子干菊花用溫水洗凈備用;紅棗洗凈備用。2凈鍋上火倒入高湯燒開,下入綠豆煮至快熟時,再下入枸杞子、干菊花、紅棗煲至熟透。3調入紅糖攪勻即可。
功效:本品具有清肝瀉火、平肝潛陽的功效,適合肝陽上亢型的高血壓患者食用。
雙耳山楂湯
材料:干白木耳、干黑木耳、山楂各10克,鹽適量。
製作:1將白木耳、黑木耳分別用洗凈,泡軟,山楂洗凈備用。(2鍋洗凈,置於火上,將上述材料放入鍋中,注入適量清水煎湯,最後加鹽調味即可。
功效:本品具有滋補肝腎、活血化瘀的功效,適合肝腎陰虧、瘀血阻滯型的高血壓患者食用。
Tips
感恩有你
運動處方制定環節:
奧優運動處方運動訓練計劃由奧優美健康管理中心精心定製,內容包括以預防為主的飲食推薦和相對應的運動處方(所有食材、運動器械均由患者自行購買,本中心不組織任何形式的食材或器械銷售),主要面向18-65周歲免疫力低下、高體脂、耐力差、易疲勞產後恢復、肩頸腰腿痛等慢性病或亞健康群體。
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