多吃魚油好處多？關於魚油你真的了解嗎？

不知道從什麼時候開始，魚油成為最受歡迎的保健食品之一，有的人認為，魚油是屬於老少咸宜的保健食品；有的人覺得，魚油和魚肝油區別不大；還有人宣稱，魚油可以預防心臟病、輔助降血壓和血糖……這些說法都對嗎？魚油到底有哪些功能？所有人都適宜吃魚油嗎？

在日常生活中，人們對魚油有以下三大常見的認識誤區：

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誤區一：魚油屬於老少咸宜的保健食品

在很多人看來，魚油是老少咸宜的保健食品，其實沒有任何一種保健食品是任何人都可以隨便吃的。保健食品具有一定的功效性，就意味著它具有一定的特殊成分，還是要和普通食品區分開來。因此，服用魚油產品時，還是要按照說明書或者諮詢醫生的意見。

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誤區二：魚油和魚肝油的區別並不大

雖然魚油和魚肝油只有一字之差，都有魚腥味，但是它們是兩種不同的保健食品。

在成分上，魚油是從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3不飽和脂肪酸；而魚肝油提取自魚的肝臟，主要含有的營養物質是維生素A和維生素D。

在保健功能上，兩者也是不一樣的。魚油可以輔助降血脂和改善記憶力。而魚肝油中的維生素A可以幫助維持正常視力，具有保護上皮細胞完整性的功能，幫助機體組織的生長發育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用，並增強機體的免疫功能等；維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收，促使腎小管對鈣、磷的重吸收，並促使血液中的鈣，向骨骼轉移和沉積，有利於骨骼生長。

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誤區三：魚油可以預防心臟病、輔助降血壓降血糖

根據目前保健食品的功能，尚沒有科學根據證明，魚油有預防心臟病、輔助降血壓和輔助降血糖的作用。正在服用降壓藥的高血壓患者，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓過低，而引發危險，因此不宜食用魚油。另外，糖尿病患者如果攝入高劑量的魚油，也可能會使血糖控制更加困難。

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安安話你知

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魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，它富含DHA（二十二碳六烯酸，一種不飽和脂肪酸）和EPA（二十碳五烯酸）兩種ω-3不飽和脂肪酸，它們是大腦和視網膜的重要構成成分，對智力和視力的發育起到至關重要的作用，也是神經系統細胞生長及維持的主要成分。

魚油雖然價格比較昂貴，有「腦黃金」之稱，但並非吃得越多越好。過量食用魚油，可能會導致身體發生過氧化反應，加速細胞老化，還可能增加機體出血的風險。

一般建議，以下人群不宜服用魚油：1.肝臟疾病患者，會增加肝病患者出血的危險；2.魚類海鮮過敏者，可能會出現過敏癥狀；3.躁鬱症及抑鬱症患者，攝入高劑量的魚油可能會加重癥狀；4.糖尿病，攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難；5.高血壓患者，正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低；6.可能影響血液凝塊的能力的情況，如手術。

最後給大家一些選購魚油的小技巧，希望能用得上~

在選購魚油時，大家可以從以下幾個方面進行挑選：1.看品牌，應該選擇通過了國家質量體系認證、質量信得過的正規品牌；2.看含量（純度），在魚油其他成分相同的情況下，EPA和DHA的含度越高，其功效就相對越好；3.看配比，EPA和DHA的比例很重要的。EPA比DHA接近18:12最為理想，適合各種類型的人服用，而孕婦則應選擇含DHA高而EPA含量低的魚油產品。

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