一個美麗的傳說——實物見證宣德名瓷「寶石紅」與「祭紅」

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·「明宣德寶石紅釉蓋罐·

資料：如果說元代的純紅釉還處在創燒階段，那麼明代的紅釉器就已經完全成熟了。特別是永樂年間景德鎮御窯廠燒造成功的鮮紅釉，色調純正，釉厚如脂，《景德鎮陶錄》稱「永樂鮮紅最貴」絕非過譽之詞。宣德紅釉比永樂鮮紅更勝一籌，它雖沒有永樂紅釉鮮明溫潤，但紅中稍帶黯黑，紅而不鮮，更顯得靜穆和凝重。又由於釉色中閃耀出如紅寶石一樣的光澤，耀眼奪目，所以又稱為「寶石紅」，《景德鎮陶錄》因此有「宣窯」以「鮮紅為寶」之說。

美麗的傳說：在景德鎮流傳著這樣一個美麗的傳說。明宣德年間，有一天皇帝穿著一身紅袍，偶然從一件白瓷旁邊走過，突然發現白瓷被染成紅色，格外鮮艷奪目，於是皇帝傳下聖旨，命令御窯廠馬上燒出這種紅色瓷器。然而由於銅紅的呈色極不穩定，在燒制中對窯室的氣氛又十分敏感，稍有變異便不能達到預期的效果，有時一窯甚至幾窯才能燒出一件通體鮮紅的產品，所以要得到比較純正的紅釉十分不易。正當窯工們屢燒不成眼看限期已到，就要大禍臨頭時，其中一位窯工的女兒得到神仙託夢，要她投身熊熊燃燒的窯爐之中，以血染瓷便可成功。於是她成人不行，投身入窯，只見一團熾烈的白煙騰空而起，滿窯瓷器皆成紅色。這個傳說雖極富傳奇色彩，但如此悲壯的故事，充分說明紅釉燒之不易，後人遂以「祭紅」命名宣德時期的一種特殊紅釉器，即以此紀念這位傳說中的烈女。據古籍記載，在永宣二朝短短三十年間生產的呈色好的寶石紅釉器物數量不多，當時就萬分珍貴，有書為證：明代《窺天外剩》作者王世懋：「……我朝永樂、宣德間，內府燒造，迄今為貴。……以鮮紅為寶。」藍浦所撰《景德鎮陶錄》是一本綜合前人研究成果的陶瓷專著，在概括宣德窯的特點時，也重複了這「以鮮紅為寶」這句話：「宣（德）窯……以甜白、棕眼為常，以鮮紅為寶，……」明田藝衡《留留青》記載：「……宣德（紅器）之貴，今與汝（器）敵，而永樂、成化亦以次重矣！」

明宣德寶石紅釉蓋罐

高41cm 最大直徑37cm 口徑17cm

宣德寶石紅釉蓋罐整體器型及自然紋路

宣德寶石紅釉蓋罐蓋部

宣德寶石紅釉蓋罐底部

經過幾百年的歲月滄桑，現在存世的明代早期「紅釉」瓷器屈指可數，其完整的呈色好的器物存世量甚至比至正型元青花和宋代汝窯器、官窯器還少。這件蓋罐從整體看，規整、厚重、大氣、色彩艷麗無比，表面出現的黑色曲線，像神秘的山水畫紋飾，不僅不拙，反而成為一種自然裝飾，耐人琢磨。微觀釉下，氣泡呈一簇一塊聚集，呈錫光遮蓋下黑色或黃褐色斑塊，亦有如絲如縷的網格紋。

明宣德年祭紅釉敞口大碗

高12.5cm 口徑30.5cm 底徑14.5cm

宣德年祭紅釉敞口大碗器型

宣德年祭紅釉敞口大碗內里及碗沿上的飛紅現象

宣德年祭紅釉敞口大碗底部

祭紅釉，顏色似初凝的雞血，深沉安定，瑩潤均勻，釉無開片。因祭紅器物為官方作祭祀郊壇之用，故名。祭紅始創於明永樂、宣德年間。在古時皇室常以它作祭器。當時，官方在配製祭紅釉料時，是十分嚴格的，為了提高瓷器的檔次，燒出理想的祭紅來，要將黃金、珊瑚、瑪瑙、玉石等珍貴之物摻入釉料中，真可謂不惜工本，這是在封建時代的各個時期，都不是民間和任何普通瓷窯能夠燒制的。即使這樣，也往往燒制不出好的成品。由於祭紅釉瓷器歷來難燒，因此它比其它色釉更為名貴。從這個大碗的幾個特殊性看。祭紅的特點十分明顯，一是沒有裂紋，底部施白釉，裂紋細密，器身全無，對比明顯。二是釉面不流，全器釉色均勻，上下一致。三是由於工藝的特殊，色彩呈現更深沉悅目的雞血紅色調。祭紅是中國傳統瓷器製造的佼佼者，是高溫顏色釉中的一顆明珠。自古以來，「祭紅」是最難燒的品種之一，就連影片中的那個祭紅大花瓶，也是開拍前屢燒不成，才臨時改用另一件「郎窯紅」取而代之。有歌曰：「要想窮，燒祭紅」，是窯工對祭紅難得的真實寫照，用「萬里挑一」形容毫不誇張。

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