曾大名鼎鼎的他玩出新花樣，它是「盤中菜」，還是「盆中花」呢？親，快來看看吧

最新 04-06

來自街頭鎮田芯村的施尚松是個名副其實的食用菌種植能手，從事食用菌種植已有30年的時間。最近，食用菌又被他玩出了新花樣！

「盤中餐」+「眼中景」的盆栽食用菌，親，了解一下？

在平時生活中，很多朋友都喜歡種些花花草草來點綴下空間，但是花草雖好，凋謝了價值也就不存在了。但如果說養個蘑菇當盆景，那會不會很好玩兒呢？

近日，我縣的日當午生態農業發展有限公司的食用菌種植能手施尚松又新推出了一款蘑菇盆栽，不但能當盆景觀賞，還能在它長到一定程度時採下來隨即食用，據說管理也非常的簡單，我們這就去看看這盆栽到底怎麼個玩兒法。

眼前這一排都是這幾日剛長出來的蘑菇，嫩黃色的菌菇加上粉色的盒子，色彩鮮明好看。食用菌種植能手施尚松有著30年食用菌種植經驗了，被他種過的菌菇多達十幾種，但為什麼突然會想到用蘑菇做盆栽呢？

天台日當午生態農業有限公司施尚松：

當時引進種這個菇的時候，覺得這個菇很好看，還有就是城市人，生活水平不斷提高，喜歡在家裡養花，養草，我覺得菌類用作盆栽後既可以觀賞，又可以食用，可以提高生活情趣，帶著這個想法開始做，目前生產第一批，我覺得很好看，還是比較理想的。

目前是試驗推廣階段，施尚松選擇了金頂菇和平菇這兩種食用菌，金頂菇平日里很少被人知曉，它外觀顏色金黃，觀賞價值高，擺放在家裡或者辦公桌上，每天看著它一點點長大也是別有一番樂趣吧。

天台日當午生態農業有限公司施尚松：

金頂菇的特點，第一個首先外觀好看，顏色金黃，第二個營養價值比較好，同時口感各方面都可以，有種特殊的香味。這盆放寢室和客廳裡面有種淡淡的香味，同時適應環境也還比較好，從12度到28度之間都能生長。

蘑菇盆栽管理比一般的花卉簡單，只需要日常澆水濕潤菇盆和菌菇表面，濕度保持在80%左右，溫度保持在18到28度之間，避免陽光直射，在這個條件下蘑菇生長很快，不出半個月就可以採摘下來食用了。一個盆栽可以收穫三四茬。

天台日當午生態農業有限公司施尚松：

每個盒子裡面是金頂菇發好後的菌包，開始長的時候，菌包上劃一個十字形，使培養基和空氣接觸，同時每天噴水，就會長出來了，從長出來到可以採摘，半個月左右，根據氣溫狀態，溫度高快點，溫度低慢點，半個月左右可以成熟，摘下來就可以吃了。培養種的時候可以感覺一天天大起來，這是你自己種的，吃的感覺和買的就不一樣，絕對新鮮。

相信吃著自己培育出來的蘑菇，絕對比市場上買來的要新鮮很多，還會有滿滿的成就感。對於小朋友來說，看著蘑菇每天的變化，也學到了新的知識。