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5種水果是天然「胰島素」,各有1個黃金搭配,一起吃更降糖!

最新糖尿病流行病學調查結果顯示,中國糖尿病患者已達1.14億,佔中國成年人口的11.6%,而糖尿病前期患病率高達50.1%,還有近5億糖尿病「後備軍」。糖尿病有多可怕?研究發現,高血糖已經繼心腦血管、癌症、腫瘤之後,成為人類的第二大殺手。

糖友都知道,一旦患上糖尿病,除了必需的藥物治療外,飲食也需要多加謹慎。在飲食中,水果如何選擇也是一個亘古不變的話題。因此,糖友們常常會關心哪些水果可以食用以及哪些不能食用。

其實,在水果界有一些水果,不但糖友們可以吃,而且常吃的話還能幫助降低血糖水平,維持血糖的正常值。今天就跟大家分享5種比較常見、容易買到的水果,以及它們各自的一個「降糖」黃金搭配。


現在正是吃桑葚的好時候,前一陣子的春日暖陽讓桑葚都變得烏紫透亮,咬一口滿嘴都是清甜的汁水。桑葚不僅顏值高、味道好,它還是糖尿病人的理想水果之一。因為桑葚中的花青素抗氧化能力極強,可保護胰島細胞,促進胰島素分泌,降低血糖。

同時,它富含的維生素B1則可維持正常糖代謝,並能預防糖尿病患者的腎臟損傷。桑葚含有的脂肪酸,可以分解脂肪、調節血脂,起到預防血管硬化等作用,所含的蘆丁能保護毛細血管壁。

這樣搭配更降糖——桑葚+桂圓

桑葚和桂圓中均含有豐富的鐵元素,搭配食用能夠很好地補充人體所需的鐵,幫助預防糖尿病人比較常見的貧血癥狀。

注意:桑葚偏寒,如果是鮮桑葚,一天食用量不要超過250g;干桑葚的話,每日用量最多不超過15g。糖尿病人可以採用煮食的方式,以中和其偏寒的屬性。


柚子是我們常見、也是秋冬季節時最受歡迎的一種水果。它不僅肉質肥厚、酸甜可口,還是「降糖小能手」。柚子含有類似於胰島素成分——鉻,可以促進胰島素的分泌,起到降糖作用。含有的柚苷配基有助於消化分解脂肪,減輕胰島細胞負擔。而且,柚子的GI較低,能量轉化慢,糖友們可以放心吃。

這樣搭配更降糖——柚子+番茄

番茄和柚子都含有豐富的維生素C,且能量與碳水化合物含量都低,一起榨汁飲用,能幫助清除體內自由基,預防糖尿病神經病變和血管病變。


原產南美洲,果實不僅味美,還是一味輔助降糖的良藥。番石榴含鉻和番石榴多糖,兩者均能保護胰島細胞,防止其受損,有利於糖尿病患者的病情恢復,減輕患者癥狀,幫助血糖得到控制。

番石榴還是一種很好的造血食物和活力恢復劑,可增強心臟功能,影響血管系統,具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。

這樣搭配更降糖——番石榴干+苦瓜

去番石榴干50克,苦瓜1根,用水煎服,每日2次,能較好地改善糖尿病患者的癥狀。


山楂我們早就知道,它不僅是一種吃法多樣、酸甜可口的水果,能促進消化、改善食慾。它的妙處遠不止於此,善戰含有豐富的胡蘿蔔素、果膠,能夠促進胰島素正常的分泌,維持血糖的正常水平,並能促進腸胃蠕動,抑制血糖升高,還能防止便秘。

這樣搭配更降糖——草莓+山楂

草莓和山楂搭配食用,能夠增加腸胃蠕動,提高消化系統功能,防止便秘。糖尿病人可榨汁飲用,促進食慾。


特點:酸類、酶類

無花果含有多種酸類物質,這些物質可幫助消化,有助於緩解糖友並發性便秘。

同時,無花果還含有脂肪酶、水解酶等成分,這些成分能夠分解脂肪,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。

這樣搭配更降糖——無花果乾+枸杞子

取無花果乾與枸杞子一起,加水煮沸後飲用,可以起到更好的降糖作用。但要注意每天的食用量也不宜多。

除了以上所列舉的5種水果外,還有比如像蘋果、橙子、桔子、西瓜等水果,糖友們也是可以每天都吃一點的,只是注意不要貪多,適可而止。但是,有些水果,像榴槤、大棗、干龍眼、干無花果、芒果、山竹等含糖量較高的水果,糖友們也最好少吃或者不吃。


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