這個讓島國所有人想吃他豆腐的人，一年賺110億！他賣的不僅是豆腐，更是一種創新！

商道、商道，有商業有道！

吃豆腐這件事

其實是一件技術含量極高的事情

嘿嘿，不過阿光所說的吃豆腐

可不是你想像中的「吃豆腐」

相比於日本文化

中國上下五千年的文化當中

對吃豆腐的研究

早已屹立在這顆星球的巔峰之上

煎、炸、炒、燉、燜等等等等

無數種吃豆腐的方式

可是阿光最近才發現

在島國有這麼一個人

讓島國無數人愛上吃他豆腐

靠著吃豆腐年入110億日元

這個人就是

伊藤信吾

他的故事要從2005年說起

按照中國子承父業的傳統

他接手了父親的豆腐老店之後

像父親一樣3塊豆腐賣100日元

那時36歲伊藤信吾

正處於男人事業的上升期

他不想過著一眼就能望到頭的生活

但眼下的老豆腐店

是父親一輩子的心血

不能就這麼放棄了

於是，他對豆腐

有了一個大膽的想法

普通的豆腐千篇一律

有趣的豆腐欲罷不能

伊藤信吾打破了

流傳千年以上的豆腐傳統

對豆腐做了一件非常大膽的事情

他對傳統豆腐進行了改良

並取了一個非常有「兩性」特色的名字

男前豆腐店

（意為：男子氣概豆腐店）

軟軟的豆腐變成了男子漢的象徵

給消費者的認知和感官帶來了很大的衝擊

這種做法一下子

從眾多的日本豆腐品牌中脫穎而出

站在了時尚前衛潮流的前沿

而這就是他想要達到的效果

除了名字外

他家的豆腐包裝上也十分新穎

LOGO也別具一格

而豆腐本身

他也一改傳統豆腐

方方正正的形狀

採用了碗狀的形式

看起來就猶如一大勺挖出來的一樣

這種豆腐看起來

Q彈細膩

非常容易勾起食慾

就在這種豆腐獲得成功之後

他又開發出了下面這種豆腐

這款豆腐的滷汁

使用了來自沖繩島的海水

因此造型也採用了

衝浪板的外形

一經推出

在當年也成為了爆款商品

最具特色的是

他連二維碼都做成衝浪的形式

包裝做好了

產品自然也不能差

否則

也只能曇花一現

這些豆腐的製作

都是完全由手工來完成

有了之前的成功案例

那接下來

就是要將品牌的文化

完全融入自己的產品當中

因此，他將男人的陽剛之美

融入到了豆腐當中

讓妹紙們看了欲罷不能

看這犀利的眼神

有沒有感覺特別刺激

產品好了

價格自然也上漲了

以往是三塊豆腐100日元

如今價格達到了

一塊豆腐300日元

簡直就是翻身農奴把歌唱呀

北海道大豆及沖繩島的滷汁

吃過的人都表示味道十足濃厚

有些人甚至直接淋上黑蜜當甜點吃

下面一大波豆腐來襲

豆腐做得好了

那麼品類自然也要多一些

以滿足不同人在不同情況下的需求

伊藤信吾所帶領的團隊

經過精心研究

開發出了多種各式各樣的豆腐

特濃火鍋豆腐

入口即化的小KEN豆腐

還有

京都石階特濃豆腐

後來

他們不僅把豆腐做好了

還充分運用了島國二次元文化

將豆腐做得更具特色

比如這個跟喬巴長得一樣的豆腐

看得阿光都流口水了

正是因為伊藤信吾

豐富的想法與創意

男前豆腐在日本大獲成功

在2010年的時候

全年營業額就達到了50億日元

（約2.95億人民幣）

2015年時

更是突破到了110億日元

（約6億人民幣）

伊藤信吾對於自己成功的原因

他分析道

如今很多企業都在將就包裝

但是大部分都收效甚微

原因就在於

他們的商品有貌沒有品

而男前豆腐的成功

除了在包裝上的創新之外

他們對於豆腐的口味

下了比包裝更多的心思

力求口味比包裝更吸引顧客

這才是男前豆腐能夠成功的真正原因

成功後的男前豆腐

也在不斷地完善自己的品牌

作為一枚豆腐

它與各大品牌和盛事有過親密接觸

可謂一枚玩各種跨界的時尚icon

男前豆腐店與Amitie CREDIR耳釘

男前豆腐店與MINI汽車

還有文化衫

遊戲等等

甚至連東京奧運會

都有男前豆腐的身影

正所謂三百六十行

行行出狀元

男前豆腐的成功不僅在於他的創新

更在於他們踏踏實實地

將豆腐做到最好

在這個百花齊放萬象更新的時代

創新是我們的潮流

但是在創新的背後

更需要我們各大企業

將自己產品的質量做到最好

商道，商道

有商也有道

本文轉自「另一束光」

每天為您介紹一名

不平凡的人與他們不平凡的故事

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！