研究新發現——科學吃堅果，癌症、心臟病不上門

今天喬巴大夫給大家介紹的是一項關於癌症的新研究——每天吃20克堅果，能降低未來患心臟病和癌症的風險。

最近，英國醫學雜誌BMC Medicine發表了一項研究，說健康人如果堅持每天吃20克堅果，能降低未來患心臟病和癌症的風險。

研究人員分析了全球29項已發表的研究，參與人數高達八十多萬人，其中包括12000例冠心病、9000例中風、18000例心血管疾病等等。結果發現，多吃堅果有利於降低患這類疾病的概率，而且這個規律對不同地區、性別還有年齡段的人群都普遍存在。但是研究說，平均每天吃20克就可以，因為研究發現，一旦平均每天的堅果消耗量超過了20克，就沒有明顯的健康作用了。

這項研究指的堅果包括各種各樣的堅果，比如樹上結的榛子、核桃，也包括實際上屬於豆類的花生。為什麼這些堅果對人體有好處呢？這是因為這些堅果中富含抗氧化劑，它能增強人體抗氧化的能力，從而降低人們患上包括癌症在內的許多疾病的風險。而且，堅果還富含纖維素和蛋白質，前者能夠促進消化道工作，將多餘的脂肪和毒素排出體外，後者是身體必不可少的營養成分。不過，堅果中也含有不少的脂肪，根據之前一項脂肪會促進癌細胞擴散的研究，吃堅果還是要控制好量才行。

以上就是這項研究的主要內容，供您參考。

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