春滿人間四月天·一個70後吃貨的記憶
春滿人間四月天·一個70後吃貨的記憶
清明節和女兒一起回了一趟老家。雨過天晴，田野里的空氣很好，於是便帶著孩子一起去田地里轉轉，呼吸一下新鮮的空氣，順便拍一些照片。女兒雖然說也喜歡拍照片，但根本不懂選景、構圖、用光，更談不上後期的圖片處理。平時，兩個人學習工作都比較忙，沒有時間，打算借這個機會給孩子簡單的指點一下。
在和孩子拍攝的過程中，我很是細心地為孩子介紹著各種植物的名字等信息。但是沒想到的是，溜到嘴邊的除了名字，幾乎都是關於吃的記憶。這讓孩子多少有點不滿，指責我是一個吃貨。我很是生氣，正準備勃然大怒，教訓一下這不知天高地厚的小女子的時候。女兒怯怯的說，爸爸，這吃貨不是罵人的，我不經常也說自己是一個吃貨，難道我會自己罵自己嗎？
據女兒說，吃貨現在已經不是一個貶義詞了。我有點不相信，於是上網找度娘問了一下。吃貨，多指喜歡吃各種美食的人，並對美食有一種獨特的嚮往、追求，有品位的美食愛好者、美食客、美食家。對食品情有獨鍾，看到美食就有很大的食慾。與360百科想比較少了一句話，「吃貨，指貪吃的人。」看來女兒並沒有騙我。既然，不是褒義詞，那就不會影響我的光輝大好形象，用來做題目自然也是可以的。
對於一個70後的人來說，在小時候能夠引起我們的興趣的除了瘋玩就是吃了，當然要是有好東西吃，再好的朋友叫我也不會和他們玩的。這叫做民以食為天。
我在這些好吃的同學中是比較膽小的，也是唯一沒有受到傷害的。我雖然吃過火烤過的即將成熟的麥子，苦吃過澀中帶點辛辣的蔓菁菜，吃過那河堤上甜甜的竽子根，吃過玉米桿，吃過甜高粱桿，吃過油炸的（火燒的）知了，但是從來沒有想別的同學那樣，異想天開的在蜜蜂的屁股後邊吃蜂蜜。結果，蜂蜜沒遲到，反而被蜜蜂螫腫了嘴巴，成為大家的笑柄。
回家後，首先看到的是梧桐花，我對女兒說，將這梧桐花從花蒂處拔開，花的底部有花密，舔上去甜甜的，很好吃，我吃過。花蒂可以用針線穿起來，做成一串項鏈。我現在還能想起來，自己小時候用梧桐花蒂穿起來當念珠用的模樣。那大概是87年吧，《水滸傳》第一版在整上映的時候，自己帶著念珠扮魯智深的情景。這次，愛臭美的女兒用梧桐花蒂做了手鏈。
來到田野，入眼的是蒲公英，那花朵十分的鮮艷奪目。兒女急忙拿出手機要拍照。在簡單的指點以後，我直接把蒲公英的莖給拔起來，塞入嘴裡嚼起來，那種甜中有點苦澀的感覺，讓我感到自己彷彿回到了童年。360百科中標註，蒲公英可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物。近年來，城裡的人多了保健的意識，紛紛跑向農村挖蒲公英晒乾了泡水喝。
路邊有幾株油菜花，花還沒有完全開放，但也已經惹得孩子高興不已，我指導孩子從不同的角度拍攝，將這幾株油菜花拍成一片油菜花的感覺。拍完以後，我還是將油菜花塞入嘴中，苦澀中有點辣，很不好吃。其實油菜花沒有莖稈好吃，莖稈在吃的時候，最好把皮剝掉，不過莖稈現在還有點細，也不好吃。
遠處的幾株地黃引起了我的注意，這東西現在都很少見到了，我們小時候把它叫做酒壺壺，這個名字很是形象，我趕緊拿出手機拍照。知道地黃就是酒壺壺，這要感謝邵艷雲、石國平老師。查閱百度得知，地黃為多年生草本植物，因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統中藥之一。初夏開花，花大數朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。酒壺壺和梧桐花一樣，也是拔了花舔花根下邊的花粉。
紫色的野豌豆花在一片綠色的原野上十分的引人注目。說起這野豌豆也是大有來頭的，它的大有來頭，是因為有人說它是一種《詩經》中記錄的一種野菜。曾經看到這樣一種說法，不知是否正確，暫且收錄在此。這位朋友大概是四川的吧。按照他的介紹，苕菜又叫巢菜，元修菜，野豌豆花，還有就是「薇」。沒錯，它就是詩經《採薇》裡面提到的野菜「薇」。
不僅如此，古代的伯夷叔齊曾為此做歌，蘇東坡、陸遊等都對此讚譽有加。伯夷，叔齊恥食周粟，隱居到了首陽山，無以果腹，採薇搗食之。做採薇歌，嘆到：「登彼西山兮，采其薇矣。」蘇東坡說過：「菜之美者，蜀鄉之巢。」陸放翁說：「作羹尤美」。從古這就是有名的野菜，看來我也曾「雅」了很多年而不自知啊。
四川以之入饌，已有近千年的歷史。苕菜富含蛋白質。鮮品作蔬，清香細嫩;干品入羹、粥，甘滑清香。亦可入葯，有清熱利濕、和血散淤之功。想吃苕菜的，請謹記吃過苕菜一定不能喝酒。
不過看圖片倒有幾分相似。如果兩者是同一事物，就讓我們有點想撞南牆的感覺。那麼引人遐思的「薇」居然就是我們身邊常見的野豌豆花，果然是希望有多大失望就有多深。
在我寫文章的時候，還有兩種花草的名字不知道，他們也開花，雖然很小，但是我認為也必須把他們完整地記錄下來，這樣才是真正的平等的對待生命。
經過發朋友圈求助、上網查證，終於知道了其中一種就是最近很熱的苔花，與苔花一起熱的還有支教老師梁俊，有300多年前清代詩人袁枚的小詩《苔》。
在大年初一，一檔名為《經典詠流傳》的大型詩詞文化音樂節目接過春晚的「接力棒」。這檔集結了王俊凱、譚維維、楊洪基、巫漪麗、王力宏等演唱嘉賓的節目，開播首日，卻被梁俊和他的學生刷了屏。
「白日不到處，青春恰自開。苔花如米小，也學牡丹開……」梁俊帶著烏蒙山裡的孩子，和著旋律，唱了這首三百年前的小詩——《苔》。舞台上，這群孩子的眼睛忽閃忽閃，一雙雙小手緊緊地握著，彼此加油鼓勁。
關於苔花的記憶是唯一的跟吃沒有關係的，但也是讓我最難忘的，因為這是深入骨髓的心靈的震撼，而味覺很難如此。關於梁俊老師和他妻子的故事，我沒有過多的渲染，因為走心的人自然會去搜尋，無心的寫了也是穿腸而過，不留痕迹。
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