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堅持吃糯米粥,氣血會越來越足,還能有禦寒作用?

在冬天我們還是少吃一些涼的東西,多吃一些溫暖的東西,這樣做是有益於胃的健康。人體的胃健康,氣息才會變得順暢,身體的抵抗能力變強,才能抵禦冬天的寒冷。在眾多的食物當中,糯米對於胃有一定的滋補作用。

在眾多的食物當中,糯米對於胃有一定的滋補作用。糯米飯有很多的做法,如果在糯米飯當中加入一些紅糖,還可以對人體起到補血的作用,同時人的禦寒能力就會增強。

有人對我說「我在熬薏 米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!」我說:「千萬不能加大米進去!」為什麼?因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。

紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。


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