李冬平 品嘗特色
作者簡介
李冬平,筆名微塵,江西省吉安市作協會員。2011年開始從事業餘創作,著有中篇小說《農民工的春天》、長篇小說《別逼我出手》、《男人不哭》等,詩詞數十首,散文數十篇,共計一百餘萬字。因為熱愛文學,所以侍弄文字,願借筆頭披露世態炎涼,寫盡人間滄桑!
品嘗特色(散文)
我不得不承認那次州醫院之行對我感觸頗深。我是帶著學習的心態虔誠揣摩,發現他們並不以葯養醫。也就是傳統所說的純粹以治療為主。
當然,我不否認葯有移山之力。但他們更多的是對病人加以指導,絕對沒有時下奉行的狂轟濫炸式用藥。
誠然,醫生做了工作就該得到報酬。但在體制影響下,醫生是否應該高尚?可是誰又能做到超凡脫俗而不食人間煙火!其實,只要明碼標價,絕不遮遮掩掩。也許這才是醫生價值的真正體現。
閑暇之時,有同行說醫院附近有家餐館菜色不錯。吃多了食堂清湯寡水的我未免饞蟲肆虐垂涎欲滴。人到中年,諸事早已看淡,不盡人意的生活雖然給我以苦悶。但我只能自己照顧好自己,其實別無他求。摸摸褲兜,打個牙祭的錢暫時不缺,我便慕名前往。
飯館不大,只有三張桌子。其時正是飯點,飯館食客眾多,都在眼巴巴的看著大廚現場炒菜。我的心裡登時不爽,怕是難等,於是心裡打起了退堂鼓。
老闆卻也眼快,趕緊熱情招待起來。我是個厚道之人,面對老闆的熱情還有冰櫃裡面琳琅滿目的菜品,哪裡挪得動步?於是信口開河說自己很長時間沒有吃過魚了,只想嘗一口紅燒全鯽魚。原是高原缺水,魚便成了稀缺。
老闆略顯躊躇,但他只是委婉推脫,顯然是在照顧我情緒。但我饞蟲上腦,只想嘗口鮮湯。老闆不再遲疑,一本正經的說他小店暫缺,但她為了顧客可以現買現做,問我能否等起?
晚上原本沒事,難得老闆熱情,我便隨口應允,搬張板凳就在門口等著。
老闆果然匆匆而去,不大功夫便拎著一條鮮蹦活跳的大鯽魚迴轉,當面宰殺,配料,烹煮起來。
此時,我的心裡一直打鼓。都說大城市光怪陸離,刀也賊快。為了一飽口福居然忘了問價,這一頓下來不會去了我一個月的伙食費吧?但我兀自端著,誰讓你在人前充個?
一小時後,魚湯做好了。老闆端到我面前,和風細雨的囑咐我:「哥!您要的魚湯好了,您請慢用。」
我暗自摸摸軟踏踏的褲兜,還破天荒的再要了一瓶啤酒,然後就著美食獨酌獨飲起來。
吃飽喝足之後,拍拍屁股,淡定的要求買單。
老闆用方言同大廚嘀嘀咕咕的商量之後只要了我35元。我的心裡兀自一驚,真是出乎意料啊?我從他們「嘀咕」後的一知半解中得知:那條鯽魚一斤二兩,售價15元每斤,還有啤酒、白飯、生菜,擱在別處,少說也得百八十塊,而他只要三十五。老闆很精明啊,看著沒毛病。
就在我愣神間,老闆用我一般蹩腳的普通話解釋一遍。我才心安理得的結賬走人。
回頭想想,怪不得同行介紹給我。原來做人老實,誠懇厚道本身就是一道特色!真是有幸品嘗!
(責編:艾玲)
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