油條怎麼做才好吃？原來是這個！

預備材料：2個雞蛋，適量麵粉，一把熟芝麻，酵母適量，鹽少許，油少許

2 加入適量的麵粉，不要放水，把之前的攪拌好的放進去揉面，不要把面揉的太硬了 3 和面，用手蘸取食用油把面揉好，然後用保鮮膜，或者籠布蓋好，等待發酵 4 大約20分鐘左右面發酵好，面板抹油，揉成條切成一個一個的小垛子

5、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。 6、油炸的溫度很重要，生坯入鍋馬上就可以浮起，這樣的溫度才夠，炸制的時間也很短，兩面金黃色就可以出鍋，一根油條差不多一分鐘吧，不要擔心不熟，高溫使油條內部迅速發泡，達到中空的組織，所以只要外面上色均勻了，裡面就熟了。

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