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六塊錢的涼皮麻醬給了三大勺,辣子要多放,只差舔盤

天氣漸熱,涼皮又成熱賣。不過對於西安人來說,一年四季涼皮都不愁賣。從小就吃它,從小愛到大。

今天吃個麻醬涼皮,六塊一碗。調涼皮的碗真夠巨的,碗大好攪拌哦。看我拍照片,師傅說緊張的不會調了,失誤了,結果給我放了三勺厚厚的麻醬,賺到了。

醬油,醋,蒜水,麻醬,油潑辣子黃瓜絲,看著就食慾升騰,口水直流。

嗜辣的我覺得辣的不給力,又狠狠的挖了一勺油潑辣椒,這辣子好香。

涼皮爽滑軟糯,就喜歡軟軟的口感,三大勺麻醬果然沒白放,濃郁細膩,辣子醋蒜水給力,呼嚕嚕兩口就吃光,只差舔盤咯。


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