把煎餅果子賣到紐約去
天下
04-07
美國中文網援引美國中文電視報道,從上海小籠包到西安肉夾饃,如今紐約越來越多見地道的中國地方風味美食,而最近,又有一家北京風味的煎餅攤兒在紐約走紅,攤主是一位90後
盛面、攤餅、打雞蛋、撒蔥花、刷上甜麵醬和辣椒油,夾上一片自製的薄脆,最後再根據不同的口味撒上肉鬆或是幾片哈爾濱紅腸,一份熱騰騰、分量十足的煎餅果子就出鍋了。老闆Yolanda說,這樣的煎餅他們一天會賣到將近200份
Yolanda15歲左右赴美國讀書,大學主修商科和藝術史,畢業後卻賣起煎餅,著實讓不少朋友吃驚。煎餅攤雖然在紐約曼哈頓才開了兩個月,但已經有不少人尋著這個味道慕名而來。
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