到底吃石榴要不要吐籽呢?
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04-07
石榴是營養豐富的秋果之王。很多人吃石榴只嘬汁水,把籽都吐掉了,這樣太浪費了,因為維生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中!
對我這種消化不是很好的人,石榴就是長在樹上的健胃消食片。石榴時節,最大的消遣就是午後拿個石榴,慢慢剝、細細嚼、消消食。
如果自己不喜歡石榴籽的口感,不想吃籽也沒有損失,不必強迫自己吃籽。個人覺得吃石榴一點一點的吃,一點一點的咀嚼,還是蠻有樂趣的事情
不過還要看石榴的品種和品質,小孩和老人要慎食,以免噎住或者引起消化不良。
建議牙口和腸胃功能不太好的朋友,可以將石榴的果實榨汁打碎飲用,這樣就可以攝取到石榴籽的營養了。
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