白茶不能碰，一碰就是一輩子！

喝茶，好多茶可以隨意喝，但千萬別隨意試白茶，一旦戀上成癮，一愛誤終生，因為日久生情是白茶！

國家級優良茶樹品種，「華茶一號」、「華茶二號」是白茶樹的名字。俗稱福鼎大白茶，又名白毛茶，常簡稱福大，無性系，小喬木型，中葉類，早生種，擁有百年的栽培歷史，芽重，嫩性好。

▼好茶產在好地方

一方水土出一方茶。白茶產地山清水秀，東海之濱，依山傍水，獨特的水土，獨特的海洋與大山交接小氣候，從大海直接高海拔，海洋性氣候特徵明顯，晚上又是高山氣候明顯。

▼二白一壽獨步茶界

白，就是最大的特色，白毫銀針，白牡丹，特別的芽頭外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，呈白色，一身的素雅潔凈，如飄落凡間的仙子般精靈，尤為人喜愛。

白毫銀針，如銀似雪；白牡丹，綠葉夾銀芽，形似花朵，開展後綠葉托嫩芽，宛若蓓蕾初綻。人見人愛。歡迎您的到來：百惠總站歡迎您的到來

壽眉貢眉，雖粗枝大葉，卻因越存越好更愛茶友喜歡，特別是那剛開始被大多數茶友所接受的價格，更多茶葉收藏注入新的活力。

▼保留茶性的工藝

白茶雖然屬於輕微發酵茶，但只通過日晒，沒有高火炒制和揉碾，可以最大地保留茶葉原有價值。

透析完整地加工過程，可以保留茶葉的鮮爽度，也沒有酶作用，更沒有氧化過程。茶葉原來的營養成分和滋味，可以最大限度地保留下來。是茶葉加工中最原始、最自然、最健康的茶類。

▼白茶的口感特徵

白茶沖泡後，新茶淡雅茶湯也顯淡，銀針最淡，壽眉最深。滋味鮮娕爽口，綿甜醇和，極少有苦澀。

存放三年以上的老白茶，特別是老壽眉，湯色逐漸橙紅、紅亮喜人。滋味也更加的醇厚，糯香、棗香、陳香、木香、葯香雅緻。

白茶的口感特徵，從清新淡雅，到醇厚濃郁，隨著時間的變化而變化，存放過程偶爾拿出來一泡，每次的感受都不相同。產地不同，工藝不同，時間變化，可以說沒有一款白茶是相同的。可以很大程度地滿足茶友對香氣、滋味、口感的變化，這種永遠前進的腳步，誰也追不上。

白茶雖然略有上漲，但從價格來看，還是比較合適。特別是白牡丹、壽眉，新茶入手價格不高，但一旦成了老白茶，身份不菲。白茶愛好者，是為了將來可以有低成本的老茶品味，也在存茶的過程中體驗一種把茶「養大」的成就感，作為向後看的茶，多年後，再度被開啟塵封的記憶，皆是對過往的感動。

一日存上老白茶，你就放不下，所以請你小心，別被白茶感動，別被白茶吸引，因為你會愛她一輩子。我是元浩，我願為你找好茶！

E N D

福鼎茶農工匠精神

推動福鼎白茶文化、傳播茶知識。

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