飲茶知識 ｜ 必看！冷天這樣喝茶就可以把毛衣秋褲脫了
文 | 元小紅
這春夏還沒過幾天，彷彿又是冬天了
剛脫下的秋褲和毛衣是不是又穿上了？
反正手捧茶杯品飲紅茶的我，一點都不怕
很多人都知道冬季喝茶暖身
卻不知如何選茶
知道紅茶是冷季首選後又不知到底喝紅茶有何益處
今天就是疑惑被解答的那一天
冬季如何選茶
我國傳統中醫學認為，立冬為冬季之始，萬物自此收藏，歸避寒冷，漸入靜定。
此時品茶宜溫、宜順、宜潤，多飲老茶、淡茶、少喝新制的燥火氣的茶。
溫
所謂溫，由於立冬過後，天氣漸轉涼，特別是女性茶友，每月特殊時期，體質寒涼，應堅持品飲溫性茶。例如紅茶、黑茶、熟普洱茶等。
順
所謂順，一是要順滑不澀口的茶；二是要順和自己的體質、自己的口感喜好的茶，順口順心；三是當然再能順合自己的心理價位，性價比高的茶。
潤
冬季腎經旺盛，腎水克心火，冬宜多苦味食品，以助心陽。正如《四時調攝箋》里所說：「冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養心。」而溫潤的茶葉是很好的佳選，潤而生津。
飲紅茶有何益處
世界上最早的紅茶是由中國福建武夷山茶區的茶農發明的。紅茶屬於全發酵茶類，紅茶中蘊涵多酚類、氨基酸、茶黃素、茶紅素、醣類、果膠等多種營養成分，經常飲用對人體有多種養生保健功效。
正山小種滋味甘純，柔順溫潤，為冬季品飲佳品。
那麼冬季喝紅茶有哪些好處呢？
消食解膩、養胃護胃由於冬天天氣寒冷，食慾增強，進食油膩的食物增多。時間長了就會產生積食滯留，脂肪沉積的現象。這時多喝些紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養生，還可以達到美容減肥的好處。而且，紅茶經過揉捻發酵工藝後，具有收斂性的作用、對胃有刺激作用的多酚類含量也逐漸減少，而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素會增多，因此，紅茶對人體腸胃刺激性較小。還能促進人體消化，所以冬天喝紅茶不僅不傷胃，反而還能夠養胃。性情溫和、驅寒滋養紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，屬性甘潤溫和。因而在冬天的時候，氣候處於低濕狀態，難免會遭受濕寒入侵體內。而這時喝些甘溫的紅茶正好可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的禦寒能力，還可生熱暖胃。如再加一些蜂蜜、生薑、牛奶等則驅寒效果就更好，還能補充各類人體所需的一些營養。幫助預防心腦血管疾病冬天由於氣溫等因素，人們的心腦血管活動能力減弱，尤其是老年人，很容易誘發心腦疾病。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，可以抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可以預防冠心病或中風等症，還有助於減少心臟病的發作。預防骨質疏鬆症季節交替期間，氣溫的變化較大，很容易造成關節疼痛繼而會引起骨質疏鬆症的發生。紅茶中所含的錳是骨結構中不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼的強健具有很大的益處。紅茶中的多酚類物質還具有抑制破壞骨細胞物質的活力。促進代謝、預防感冒由於冬天氣溫多變，室內外的溫差較大，屬於感冒的多發季節。紅茶具有禦寒、促進新陳代謝等功效都能夠有效預防感冒；而且紅茶中的茶黃素具有消除疲勞等作用。所以每天飲用紅茶，用紅茶漱口，都可以達到預防感冒和流感的好處。☆一個小TIP：
選擇紅茶的時候應注重品質，現在茶商多沒有自己的茶山，採購的外山茶葉也沒有品質保證。元興紅茶，每一片茶葉都采自自家茶山，茶山位於國家級自然保護區核心區域武夷山桐木關。茶葉無農藥、無香精、無重金屬超標，不用洗茶便可直接飲用。
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不如來元興紅茶屋品飲世界紅茶鼻祖
喝的健康又安心
