小伙自創煎餅三明治，做法奇葩，有顧客一吃就是五六個

要說到三明治，我們平時也是見過的，一般來說，在西式的麵包店會見的比較多一點，兩面麵包中間夾著一點東西，這就是所謂的三明治了。不過今天要介紹到的這個，卻不是傳統形式上的那種三明治，這個三明治，是用煎餅來做的！

這個創意源自於我們小區附近的一個小攤位，是一個小夥子在經營，和一般的攤位一樣，沒有很大，小伙自創煎餅三明治，做法奇葩，就是一個火爐加上一個小檯面，小伙賣的東西乍看很簡單，就是一般的煎餅。

但是看過小伙仔細做煎餅你會發現，原來小伙的這個煎餅，還自帶有創新的成分！因為它和一般的煎餅，還真的不怎麼一樣！一般的煎餅只有一層，最多就是兩層，但是這個煎餅，它有三層！

小伙將煎餅的兩邊煎好之後，就會在煎餅的中間開上一個口子，然後將自己調製好的雞蛋液往裡面倒，這樣一來，裡面倒雞蛋液就會開始膨脹，外面的麵皮也會膨脹起來，就像是吹了氣的氣球一樣。

小伙說這種做法是小時候自家爺爺做的，現在城裡的美食太多了，城裡人就喜歡吃這些沒見過的東西，小伙自創煎餅三明治，看起來很奇葩的東西，所以自己創業賣美食的時候就想起了這個。果然，顧客們都很喜歡，有顧客一吃就是五六個！

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