水果煮一煮,營養更好,味道也更好,尤其是胃不好的人就該這樣吃
飲食
04-07
近幾日,天氣驟冷驟熱的,身體吃不消了,有些感冒發燒。去醫生那裡開了葯,醫生囑咐多喝水,多排毒,最好少吃生冷的東西,還有諸如桂圓、紅棗、紅糖、桔子之類的也暫時不要吃,否則裡面火更大了。
正好看到群里有人在吃水果茶,我就挑了一些涼性的水果,給我的新養生壺開光,把水果煮一煮再吃,醫生說這樣是可以的。
其實說茶,可能也不準確,因為我沒有在裡面放茶包,就全部是水果;
如果叫糖水吧,似乎也不合適,因為我沒有加糖。
總之,第一次煮這個,沒有加任何果醬啊茶啊其他東西,就是單純的水果加水,沒想到煮出來酸酸甜甜,還挺好吃的!要加幾片檸檬哦,這樣味道和香味更足,還有,煮過的菠蘿、梨這些水果也可以吃呀!
水果,我們一般是直接吃的。但是近年來發現,對於某些腸胃不太好的人,或者天氣冷的時候,生吃水果反而不容易消化吸收,甚至可能腹瀉。
那麼,水果加熱以後是不是會沒有營養呢?
加熱確實會破壞一部分維生素C,但是其實很多水果中的維生素C含量並不高。比如蘋果和梨,一天吃一個,生吃,也達不到人體一日所需的10%,而其他營養又不怕加熱,反而加熱以後會更容易被人體吸收,而且,不怕胃寒。所以,從這個角度來說,有的水果煮著吃,營養價值總體還提高了!
材料:梨1個,紅心火龍果1個,檸檬3片,獼猴桃1個,菠蘿3片
做法:
1.準備自己喜歡的水果。
2.火龍果和獼猴桃去皮,切片或切丁,梨不去皮,切塊。
3.放入養生壺中,加水到1000毫升左右。
4.轉動旋鈕,啟動「花果茶」模式,大約10分鐘左右就好了。
我沒有加糖和茶包,倒出即飲。
※湯圓蒸一蒸,滾一滾,變零食,帶去春遊,朋友都說太好吃,太驚艷
※1天抓1把,細膩柔滑真好吃,養肝護腎身體壯,烏髮健康少不了
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