教你三分鐘學會做蔥花煎餅,蔥香四溢又柔軟,再也不怕寶寶挑食了
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04-07
教你三分鐘學會做蔥花煎餅,蔥香四溢又柔軟,再也不怕寶寶挑食了,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
用料:
中筋麵粉200克
鹽3克
五香粉少許
蔥花適量
水適量
蔥花煎餅(家常~好吃)的做法
麵粉加鹽、五香粉,蔥花適量。
再加清水調成可以流動的稀糊狀。
平底鍋刷上薄薄的一層油,中小火,倒入麵糊,慢慢地轉動鍋,讓麵糊向四周流去,盡量呈圓形。待麵糊烙的有點干時,晃動鍋,餅可以動,定型了,就翻面,改為小火,繼續烙。用鏟子輕按住餅,轉一下,會受熱均勻,
再翻一個面,加少許油,餅定型了,呈淺金黃色,就烙好了。
煎餅做好,可以卷上自己喜歡的蔬菜,那就是煎餅卷菜。卷生菜,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,豆芽,韭菜。類似三明治,卷上生菜,荷包蛋,番茄醬或沙拉。卷炒好的土豆絲,裡脊肉絲。
煎餅卷菜也不錯哦!美美噠!
小貼士
烙餅一定要用平底鍋,不然容易糊底,小火烙,不要著急。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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