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中國葡萄酒大王:它擁有126年歷史,曾比肩茅台全球排第四

對於很多人來說,張弼士是一個陌生而遙遠的名字,但因這個人而誕生的一樣東西,卻走進了我們的日常生活中,並成為我們記憶的一部分,這就是張裕酒。

1892年,張弼士先生為了實現「實業興邦」的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙台創辦了「張裕釀酒公司」,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。

張弼士小時家境貧寒,13歲時便到姐夫家牧牛。窮困並不能壓垮他力求改變自身處境。他在放牛的時候,就曾經寫下這樣的山歌:「滿山竹子背蝦蝦,莫笑窮人戴笠麻,慢得幾年天地轉,洋布傘子有得擎;滿山竹子筆筆直,莫笑窮人無飯食,慢得幾年天地轉,飯籮端出任你食」,這充分說明了他想要改變貧困狀況的志向和信心。

1858年,張弼士家鄉遭受嚴重災荒,18歲的張弼士隻身漂洋過海前往南洋謀生。他做事勤懇認真,聰明過人,深得老闆信任。後來,老闆又將獨生女兒許配給了他。老闆病逝後,張弼士繼承了他的資產,開始顯示他卓越的經營能力。

通過不斷的努力,從19世紀60年代開始的30多年裡,張弼士終於建立起了自己的商業王國,他的資產也在這一時期積累到了最高點。1869年,張弼士的財產達到8000萬兩白銀,成為華人世界的首富,也被美國人稱為「中國的洛克菲勒」。

1871年的一天,張弼士應邀出席一個酒會,聽到一個小故事:咸豐年間,英法聯軍到過煙台,發現那裡漫山遍野長著野生葡萄。駐營期間,士兵們採摘後用釀製的葡萄酒口味相當不錯。說者無意,聽者有心,張弼士暗暗記下了煙台的這段典故。

當他到煙台實地考察後,確認煙台南依青山,北臨碧海,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤、氣候得天獨厚,適宜栽種釀酒的良種葡萄。

1892年張弼士投資300萬兩創辦張裕葡萄釀酒公司,從國外引進雷司令、貴人香、瓊瑤漿、李將軍、瑪瑙紅等上百個優良葡萄品種,建成兩座面積700餘畝的葡萄園,並從國外購進設備,聘請中外釀酒名師,讓其族侄張應東任總辦。張弼士也成為了近代中國的「葡萄酒之父」;而張裕釀酒公司的創辦,則拉開中國葡萄酒工業化的序幕。

經過多年的辛勤耕耘,「張裕葡萄釀酒公司」終於獲得了巨大成功。他們釀的酒色澤金黃透明,酒質甘醇幽香,以其很強的「名牌」意識,狠抓葡萄酒的質量,從而使張裕公司的名酒風行全國,遠銷海外,與茅台並列為中國八大名酒,飲譽全球。

1915年,在巴拿馬太平洋萬國商品博覽會上,張裕葡萄釀酒公司一舉榮獲最優等獎和4枚金質獎章,這是中國商品首次在國際上獲得如此殊榮。

在出席慶祝宴會時,已屆75歲高齡的張弼士激動地發表演說:「只要發奮圖強,後來居上,祖國的產品都要成為世界名牌!」

經過126年的發展,如今,張裕已發展成為全球第四大的葡萄酒企業,產品銷往全球。張裕解百納出口至全球28國,全球銷量累計4.6億瓶,是目前全球銷量最大的葡萄酒大單品之一。同時也成為目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家。

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