景陽人童年記憶里的零食,你還能記得多少
有些食物長大後難以再見,
即使偶爾吃到,
卻再也吃不出小時候的味道了……
但是,
那些逐漸遠去的兒時味道,
都深深的烙印在回憶里。
偶爾想起、偶爾出現,
儘是親切和快樂。
紅薯干
一到秋季紅薯豐收的季節,媽媽總會曬很多的紅薯干,直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。
油炸一下,香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……
麻葉兒
過年的時候,很多人家裡都會做麻葉兒。做法很簡單,就是一張方形的麵皮中間劃一刀,然後翻幾下,然後油炸。它吃起來很酥脆,特別是剛出鍋的~經常是母親一邊炸,我們一邊偷吃,有時候還會因為偷吃而不小心燙了嘴。
南瓜籽
小時候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,撿出南瓜子晒乾,在鍋里炒一下,撒一丁點兒鹽。抓一把,邊走變磕。
柿餅
柿餅長得不好看,表面一層厚厚的白霜,吃起來可甜了。
饊子
一大塊油水面搓成條,盤成一圈一圈的,炸的金黃金黃,干吃香脆可口,泡在湯里入口即化。
山莓
又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡等。酸甜可口,美味極了,小孩子最喜歡吃的天然零食之一。
桑葚
那時候農村養蠶的人多,都會種幾棵桑樹,桑果子隨便吃到飽。摘一大把一顆接一顆直吃到手上嘴上烏紫烏紫的。
蛇泡兒
小時候聽老人說,蛇泡兒被毒蛇爬過,不能吃,吃了會中毒。但是看起來真的很誘人,很多小孩會悄悄的摘一顆嘗一嘗,把表面那層籽去掉,裡面是白色的果肉,甜甜的。但誰都不敢多吃……
拐棗
拐棗,果實形態似萬字元,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,長得奇奇怪怪的,吃起來特別甜,甜得膩
野毛桃
也就是野桃,個頭小,皮上附有一層細細的茸毛,如果是熟得很好的還有點點甜味兒,大部分野桃子都不是很好吃,有點酸苦味。
八月炸
又叫野香蕉。由於是在八月份成熟,所以叫八月炸。八月炸味甘甜,多汁,口感與香蕉相似。
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編輯:波哥
來源:景陽網
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