玉米面還能美容養顏,延緩衰老,特別適合減肥者食用
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04-07
玉米面由玉米磨成粉末而成,燕窩玉米油「黃金作物」的美譽,所以玉米面中的營養自然很豐富。玉米麵食粗糧的一種,很多人都喜歡食用。
市面上的玉米面在品質上區別很小,其差別主要在粗細上。大家可以根據自己的口感選擇喜歡的玉米面。
好玉米面,這樣選
這樣吃,安全又健康
玉米面可以做成多種美食,可以根據自己的喜好,添加水等輔料,把它做成美味的食物。
玉米面中含有豐富的礦物質元素和維他命,在降低膽固醇含量,預防高血壓、冠心病等方面有非常好的功效。玉米面中也有大量的賴氨酸,在抑制腫瘤方面有很重要的作用。
此外,玉米面裡面還含有膳食纖維,這些物質在促進腸蠕動,減少腸內食物停留時間方面的作用非常顯著,能夠減少結腸癌的發生率,也比較適合減肥者食用。此外,愛美的人士也可以多吃玉米面,因為它具有美容養顏,延緩衰老的作用。
玉米面豆粥
這道美食具有強身健體的作用,很適合孩子食用。
材料
玉米面50克、黃豆20克、鹹菜末少許
做法
1、把黃豆清洗乾淨,放到清水中泡軟。
2、把泡軟的黃豆放入鍋內煮熟,知道煮爛撈出來備用。
3、鍋內注入適量清水,水沸後把煮爛的黃豆放入水中再次煮開。
4、用溫水把玉米面攪成糊狀,到入已經加了黃豆的煮沸的鍋內,一邊向鍋內倒入玉米麵糊一邊用勺子不停攪拌。
5、等鍋開後調成小火再熬煮5分鐘左右就可以了。盛入碗中後用鹹菜末點綴便可以食用。
溫馨提示:這樣做能很好地預防玉米麵糊進入鍋內變成疙瘩,影響口感。
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