高尿酸的人不能吃這些蔬菜，多吃肯定痛風發作

很多人說高尿酸被稱為「第四高」，甚至有趕超高血糖、高血壓、高血脂的趨勢，這聽起來很誇張，但是我告訴你，這就是事實！

當體內血尿酸持續大於420umol/l，基本可以判斷為高尿酸了。高尿酸不僅僅是痛風的病因，還易誘發痛風性腎病、尿毒症、腎衰竭等。

尿酸升高，與很多生活習慣、飲食習慣脫不了干係，尤其是飲食習慣，所謂「病從口入」，很多高尿酸患者往往就是由於吃而導致尿酸升高的。

5種不合適高尿酸人吃的蔬菜：

蘆筍

蘆筍的膳食纖維含量較為豐富，有助於緩解便秘，降低血脂及膽固醇，但嘌呤高達160mg（每100克），建議謹慎食用。

腐竹

腐竹為一種常見的黃豆製品，處理後的腐竹，嘌呤較高，痛風患者應謹慎食用。

香菇

香菇氨基酸和纖維素含量豐富，新鮮香菇還含有一定量的維生素，單位熱量也比較低，但嘌呤高達214mg（每100克），建議不要食用。

大蒜

常見的一種調味蔬菜，含較多碳水化合物和少量蛋白質、纖維，鉀含量較高，嘌呤含量略高，痛風患者在急性發作期應少食或不食。

韭菜

韭菜是鉀含量很高的蔬菜，嘌呤含量適中，熱量較低。但韭菜含有大量的草酸鈣，多食會誘發腎結石，所以韭菜對痛風患者來說應當謹慎食用。

尿酸高，別忽視，一定要少吃或不吃提到的3樣食物，同時日常生活中多吃以下食物，能幫你有效降低尿酸，遠離病痛折磨。

1、多吃黑色食物

黑色食品有補腎的功效。通過強化腎臟功能，使尿酸順利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。另外，早餐常吃黑米粥也是不錯的選擇。

2、多喝水多吃蔬菜多喝茶

多喝水，每天2升最好，多吃蔬菜和水果，同時要喝點能降尿酸的茶飲，可自己動手製作葛藤梔子茶，取菊苣、梔子、葛藤（也叫葛根）、桑葉、百合各6克，洗凈搗碎，在鍋中加水和所有食材一起熬煮45分鐘即可，不會自己做也可選擇方便的茶包。

菊苣根清肝利膽，健胃消食，利尿消腫，是常用於痛風的一種葯食同源的食材，可降低尿酸；梔子能促進尿酸排泄降低高尿酸血症的血清尿酸水平；葛藤通經活絡，退熱；桑葉可以疏散風熱；百合能鎮痛。5種食材結合在一起能夠有效促進尿酸排泄，降低尿酸。

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