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街邊的這種小吃看起來像是腸粉,但是吃法味道卻不同,網友:假腸粉

腸粉,這是廣東地區的一種特色美食。相信很多人都吃過這腸粉,它就是一層粉皮,裡面包著一些雞蛋、青菜、鮮蝦等等的食材,蒸熟之後包起來,再淋上特製的醬汁,這樣子吃起來是非常美味的。

在廣東地區,這每個地方的腸粉都是不一樣的味道,不過這做法還是大致相同的,都是一層粉皮裡面包著一些食材了。小妖就很喜歡吃腸粉,特別是裡面包著雞蛋還有鮮蝦的,吃起來味道很香,很鮮美。

這腸粉一般都是用蒸格蒸成的,而小妖最近去看到有一個小吃攤,他們賣的小吃好像是腸粉,不過他們用到的工具是一個平底鍋。這小販首先是在這平底鍋裡面刷上油,然後加入一些雞蛋液,然後在加入一些粉漿,鋪滿整個鍋底。

還在這粉皮上面加上一些調料粉還有一些醬汁,等這粉皮煎成型了之後,就用上一根竹籤,把這張粉皮給捲起來,然後蘸上一些花生碎,這樣子就可以吃了。一開始小妖以為是腸粉,沒想到最後卻是這樣子的小吃,不過看起來還是很誘人的。

小妖嘗了這小吃之後覺得味道還挺不錯,吃起來軟軟的,口感很好,而外面花生碎很香,裡面的醬汁也是很有味道。這樣子的小吃跟這腸粉比起來要更加的普通了,不過味道還是可以的。很多網友看到這樣子的小吃,也都以為是腸粉,最後都錯了,不過很多人說它是假腸粉了。不知道你們有沒有吃過這種小吃呢?你們知道它叫什麼名嗎?


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