阜山?瓷文化∣如何辨別柴窯瓷器與氣窯、電窯瓷器
隨著傳統文化的回歸，越來越多的人喜歡喝茶。好茶需要配好器，一枚好器足以洞見主人的喜好與品位。因此精緻的陶瓷茶器成了我們的不二之選。但是在挑選器具時，面對柴窯、氣窯、電窯，我們往往無從分辨，也擔心被坑。小編從窯主李老師那裡學習了如何分辨柴窯與氣窯、電窯的知識，整理分享給大家。
1、柴窯：以純松木為燃料，嚴格按照古法燒制原理進行燒造的。燒制難度相當大，要有一整套經驗豐富班子集體協作，特別是把樁師傅，沒幾十年成功經驗是不行的，決不是湊合幾個人就行的，如果沒有專門的資金保證和目的，誰也不敢輕易動火展開。
▲ 柴窯
2、氣窯：使用現代液化氣窯，溫度容易掌控、成本相對較低。
氣窯有三種，梭式窯，推板窯，隧道窯，各有各燒成曲線，控制方法也不同，基本上是以溫度，時間來控制，根據燒成時段的規定溫度，適當調節氣閥，和風門使燃料的燃燒值最高，均勻燃燒而達到需求溫度，需要積累一些經驗，才能達到即省燃料，又能得到好的產品的效果。
▲氣窯
3、電窯：就是封閉的電爐，電流通過電熱絲髮熱的燒成方式。相對來說溫度變化控制精確，配之以相應元件可達到的燒結溫度更高。
▲ 電窯
如何分辨柴窯瓷器與電窯、氣窯瓷器：
區別一：瓷器表面的珍珠氣泡在高倍顯微鏡下的變化關係
1、柴窯瓷器因松柴燒制方式的原因加上溫度的不可控制，所呈現出的釉面變化表現在珍珠氣泡大小均衡不一，縱深層次豐富。
▲ 柴窯瓷器：氣泡大小均衡不一，縱深層次豐富，像散落的珍珠顆粒，純凈而清透
2、氣窯、電窯瓷器在燒制過程中，溫度恆定可控，因此所呈現出的珍珠氣泡均勻密集，大小變化基本相同。
▲氣窯瓷器：珍珠氣泡，大小均勻且密密麻麻
區別二：瓷器釉面所表現出的溫潤程度不同
1、柴窯採用松柴燒制，松木富含松脂，在燃燒過程中揮發出來的松脂油對瓷器有滋潤作用，通過不斷加柴讓溫度逐步攀升，使瓷器均勻受熱，加上爐內的水汽與瓷器釉面有機融合，使燒出的瓷器溫潤自然，典雅耐看。
2、氣窯、電窯沒有松木之火揮發的松脂油潤澤，燒出來的瓷器很漂亮，卻少了一些韻味。打個比喻，氣窯是大街上長相打扮很靚麗的女性，柴窯是清麗脫俗有氣質的女性。
▲氣窯茶壺
▲ 柴窯茶壺
柴窯瓷器的釉面有肥潤的質感，它的色澤是溫潤的，彷彿松木的油脂浸透其中，氣窯、電窯燒出來的釉面質感單薄，是生硬的單層光。我們看柴窯青花瓷，青花是長在瓷胎里的。氣窯燒的青花像浮在瓷器表面。
▲ 柴窯青花瓷，長在瓷胎里，如渲染的水墨畫。
▲氣窯青花
區別三：瓷器釉面所散發出的光澤度有差異
不同的燒制方式，燒出來的瓷器釉面光澤度不同。
1、柴窯瓷器發出的是寶光，溫潤和煦，光從質來，由內而外，而非浮光閃爍。柴窯瓷器的高光也比較自然溫潤。
2、氣窯發出來的光澤是火光，略為刺眼。氣窯瓷器的高光則比較亮。
▲ 柴窯瓷器，寶光四射光澤溫潤和煦，不刺目
這其中涉及到火性這個問題，不同的窯火有不同的火性。柴窯是松木燒制，歷代瓷工取松柴，即山中老松樹為窯火是比較了各種樹木火性的結果。松柴散發鬆香，含松油，能與瓷器釉面很好的結合，松木火焰長，火性純正。氣窯用現代液化氣，燃油味道濃重，火性不純。
就好比煮飯，柴灶、燃氣灶、電壓鍋都能把飯煮熟，但煮出來的味道卻截然不同，柴火灶煮出來的飯就是特別香、口感好，就是這個道理。
區別四：柴窯瓷器與現代燒制的瓷器各自所蘊含的文化底蘊的差別
1、柴窯是五行融合的文化，是人類智慧的結晶。
柴窯以泥土為料造器型，以匠人手藝鑄器魂，取山中松木潤器質，引山泉之水養器顏，用有根之木還原真火，在高溫下練就真金白玉，柴窯將中國五行文化淋漓盡致體現在瓷器製作的過程里，是現代燒制瓷器所無法取代的。
2、氣窯、電窯燒制過程中缺「木」一環，無有根之火潤澤瓷器，燒出的瓷器沒有柴窯瓷器獨有的韻味和美感。
每一種窯都因時代的需要而存在，柴窯、氣窯、電窯沒有高低之分，只是製作工藝不同，各自所蘊含的文化內涵不同。在市場上，柴窯的價格貴是因為它成本高昂、成品率低，只有30%到40%，有時甚至全軍覆沒，柴窯是歷代瓷工智慧的結晶，代表的是傳統文化。而做柴窯，是對傳統文化的傳承與發揚，是人類生活的返璞歸真。氣窯、電窯是現代工藝燒制，成功率高，它們是社會發展、工藝進步的表現。
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