小白初認泡茶小器具

不那麼講究的泡茶小器具

寫在前面：

這幾天陸續收到朋友們反饋，說沙沙家的白茶入口清爽，回味甘甜。聽到這些，沙小白異常興奮，同茶農公公報告後，他樂的嘴都合不攏，末了還叮囑我，發貨前一定要好好檢查，做生意一定是信譽第一的。

昨天有朋友問我，安吉白茶用什麼茶具泡比較好。小白專門去問了公公，其實公公也不太懂，但是開茶館的王叔叔懂啊。所以公公帶著小白一起去了王叔茶館，順便看看王叔那裡到底有什麼寶貝。

（我是王叔的分割線）

王叔開門見山就說：喝茶是我生活的一種方式，喝什麼茶用什麼茶具泡我都會分的很清楚，小白你等下可別暈菜，但是叔叔一切從實用與好用出發，輕易不會選大家的作品。

小白戰戰兢兢看了王叔泡茶的傢伙，嗯，我帶的相機內存不夠

歸根到底，泡茶小器具無外乎三樣東西：紫砂壺、蓋碗還有玻璃杯。

玻璃杯能讓飲茶人直觀杯里茶葉舞動。愛茶之人極愛用玻璃杯泡綠茶，比如茶中新貴安吉白茶。看茶葉在杯中舒展的樣子是極為享受之事。且白茶屬於較嫩的綠茶，無論放紫砂壺或是蓋碗都容易被悶熟，所以王叔千叮萬囑泡安吉白茶一定得用玻璃杯。

（夏天來壺綠茶既賞心又解渴）

紫砂壺顏值在線，且使用方便，一直為愛茶之人所推崇。王叔的排架上放了約莫7、8隻壺，大多為紫土燒制的，顏色偏紅褐色。我擺弄了白天也看不出個所以然，只覺得好看，再一問價錢，心涼了半截

王叔說，一隻壺泡一種茶葉是防止串味，在選購上面同買玉石差不多，仁者見仁吧，因為門道實在多。

（一堆壺，就不放我喜歡的壺，哈哈）

對蓋碗的印象還是電視劇「大宅門」里的情節，晚清老爺們左手拿個碗右手用碗蓋去捋茶葉，然後呼的喝上一口燙口的茶，那年代感瞬間出來了。但是就女生而言，我是不喜歡蓋碗喝茶的。但是用蓋碗喝茶有一個好處不串味，無論哪種茶葉都能泡，可是小白怕燙啊

（沙小白不喜歡的蓋碗）

末了，王叔叔說一切東西都是為生活服務，可別本末倒置。沙小白覺得有道理，王叔叔，後會有期

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